لحم البقر مع صلصة روزماري الفطر
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم البقر مع صلصة إكليل الجبل والفطر. حصة واحدة تحتوي على 240 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.65 دولار لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفطر قبل, 2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل لحم بقري بطباخ بطيء مع صلصة الفطر الكريمي-إكليل الجبل, لازانيا الفطر واللفت مع صلصة الكاجو روزماري، و ضلع إكليل الجبل والفلفل المشوي مع صلصة الفطر.
تعليمات
الجمع بين الفطر بريسيليد ، والنبيذ ، وشريحة لحم في كيس من البلاستيك الرمز البريدي أعلى كبير ، وختم. انقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر.
إزالة شريحة لحم من كيس ، حجز ماء مالح.
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
إضافة شريحة لحم ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج ، وتحول بعد 3 دقائق.
الجمع بين البصل ، 2 ملاعق كبيرة من البقدونس وإكليل الجبل ، والمكونات المتبقية.
يضاف خليط البصل والتتبيلة المحجوزة إلى المقلاة. يغلى المزيج ؛ يطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب (حوالي 15 دقيقة) مع التحريك بشكل متكرر.
قطع لحم البقر قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
ضع اللحم البقري على طبق التقديم. تسكب صلصة الفطر فوق اللحم البقري.
يرش 2 ملعقة طعام من البقدونس.