صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر والسبانخ مدهون ، والكمأ البطاطس المقلية

لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر والسبانخ مدهون ، والكمأ البطاطس المقلية
لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر, السبانخ مدهون, والكمأ البطاطس المقلية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 39 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 570 سعرة حرارية. ل Serving 6.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك خل النبيذ والفطر وأغصان الزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 70%. وصفات مماثلة هي لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر والسبانخ مدهون ، والكمأ البطاطس المقلية, لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر، و لحم البقر المتن مع صلصة النبيذ الاحمر.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يضاف الكراث والفطر ؛ يقلى حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
3
حتى يصبح الخليط بني غامق ، حوالي 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
4
يضاف الخل ؛ يقلب حتى يتبخر السائل ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
5
يضاف النبيذ ؛ يغلي حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يضاف كل من المرق والزعتر والفلفل وورق الغار ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة لمزج النكهات مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
صلصة سلالة من خلال مصفاة غرامة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
8
اخلطي الزبدة والدقيق في وعاء صغير. جلب صلصة لينضج على نار متوسطة عالية; خفقت تدريجيا في خليط الدقيق. يطهى حتى يتم تقليل الصلصة إلى 1 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. (صلصة يمكن إجراء 1 قبل يوم. غطاء ؛ البرد. أعد التسخين على نار متوسطة.)
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
وضع الرف على ورقة الخبز انعقدت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
يرش اللحم البقري بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يضاف اللحم البقري إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
نقل لحم البقر إلى الرف على ورقة الخبز. مشوي في الفرن حتى الحرارة إدراجها في مركز لحوم البقر يسجل 120 F فهرنهايت لمتوسطة نادرة ، حوالي 35 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
1
تغلي كريمة الخفق في وعاء كبير ثقيل حتى تنخفض بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
إضافة نصف السبانخ إلى وعاء وإرم فقط حتى يبدأ السبانخ الذبول, حول 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
إضافة السبانخ المتبقية إلى وعاء; إرم فقط حتى ذبل كل السبانخ, حول 2 الدقائق. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
قطع لحم البقر المتن بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. تقسيم السبانخ مدهون بين 6 لوحات. أعلى مع شرائح لحم البقر ، وتقسيم بالتساوي. ملعقة صلصة فوق وحول لحوم البقر. يقسم الكمأة المقلية بين الأطباق ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
لحم البقر المتنلحم البقر المتن
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

1جبنة بارميزان مبشورةحلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة510فلفل هابينروحزم أوراق السبانخ الطازجة الطفلحزم أوراق السبانخ الطازجة الطفل2الخضروات (مثل السبانخ)الفلفل الأسود كلهالفلفل الأسود كله1جبنة بارميزان مبشورةزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة397فلفل هابينروقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالكمأ البطاطس المقليةالكمأ البطاطس المقلية397فلفل هابينرومرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح170فلفل هابينروحزمة شرائح الفطرحزمة شرائح الفطر1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك7501 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبينوت نوير أو غيرها من النبيذ الاحمر الجافبينوت نوير أو غيرها من النبيذ الاحمر الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم907فلفل هابينرولحم البقر المتن المشويلحم البقر المتن المشوي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الكراث ، شرائح (حواليأوقية الكراث ، شرائح (حوالي2القشرة: فتات بسكويت غراهام2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2أغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة1أوراق الغار التركيةأوراق الغار التركية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري