صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

لحم البقر السريع ستروجانوف

لحم البقر السريع ستروجانوف
قد يكون لحم البقر السريع ستروجانوف هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 448 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 3.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط شيري ، شريحة لحم الخاصرة ، كريم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل شيري الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الخبز والزبدة كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول لحم البقر السريع ستروجانوف, لحم البقر السريع ستروجانوف، و لحم البقر السريع ستروجانوف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.تبلي شريحة اللحم بـ 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.اطهي شريحة اللحم حتى تحمر من جميع الجوانب ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
نقل إلى طبق.امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الزيت المتبقي ويوضع على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
4
يضاف الفطر ويطهى حتى تتبخر العصائر ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
5
إضافة شيري ومرق. يغلى المزيج ويطهى حتى ينخفض السائل إلى 1/4 كوب ، حوالي 5 دقائق. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، أضيفي القشدة الحامضة ، وسخنيها حتى يتكاثف الخليط.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
6
انقلي شريحة اللحم وأي عصائر تم جمعها على الطبق إلى المقلاة ، وأضيفي الملح والفلفل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
الحرارة حتى تحسنت من خلال.تسكب شرائح اللحم وصلصة الفطر فوق الأرز وترش بالبقدونس.نصيحة: إذا لم يكن لديك كمية من الشيري ، يمكنك استبدال نبيذ محصن آخر ، مثل ماديرا أو مارسالا أو بورت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
ميناءميناء
بازلاء جويا®بازلاء جويا®