صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة8
مجلة

لازانيا بيضاء

لازانيا بيضاء
قد تكون اللازانيا البيضاء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون وإجمالي 339 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 1.65 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الحليب والدقيق والدجاج وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 39%، وهو أمر سيء إلى حد ما. اللازانيا البيضاء، ولازانيا الخضار البيضاء، ولازانيا النباتية البيضاء تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
اطبخ النودلز بحسب تعليمات الرزمة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (6 أونصات) من جبنة الموزاريلا المقطعة أو المبشورة1 عبوة (6 أونصات) من جبنة الموزاريلا المقطعة أو المبشورة
2
بالُوعَة. في قدر كبير، تذوب الزبدة؛ يُمزج الدقيق والبصل ومسحوق الثوم والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
علبة من جبنة الموزاريلا المقطعة أو المبشورةعلبة من جبنة الموزاريلا المقطعة أو المبشورة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
أضف المرق والحليب. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح فقاعيًا وسميكًا. أضيفي نصف كوب من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
4
يُوزّع نصف كوب من الصلصة في قاع طبق مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز. حرك الفطر في الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
5
ضعي 3 نودلز في المقلاة. يُضاف الهليون والدجاج والموزاريلا وحوالي كوب واحد من الصلصة. ضعي فوقها 3 نودلز أخرى ولحم الخنزير المطبوخ ونصف كمية الصلصة المتبقية. غطيها بالمعكرونة والصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المطبوخلحم الخنزير المطبوخ
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يرش مع جبنة البارميزان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
7
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 35 دقيقة أو حتى تسخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

المكونات

2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.package frozen cut asparagus or 3/4 pound fresh cut asparagus, cooked and drainedpackage frozen cut asparagus or 3/4 pound fresh cut asparagus, cooked and drained571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة مكعبةزبدة مكعبة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.يمكن شرائح الفطر ، استنزفتيمكن شرائح الفطر ، استنزفت2801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات الدجاج المطبوخ أو الديك الروميمكعبات الدجاج المطبوخ أو الديك الرومي1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.thinly sliced cooked ham, choppedthinly sliced cooked ham, chopped1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبصل المجفف المفرومالبصل المجفف المفروم421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0قطع حلوى التوفي من هيث بارشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي9نودلز لازانيانودلز لازانيا2441 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.grated Parmesan or Romano cheese, dividedgrated Parmesan or Romano cheese, divided1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.package sliced or shredded mozzarella cheesepackage sliced or shredded mozzarella cheese4701 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الديك الروميمرق الدجاج أو الديك الرومي

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعمل اللازانيا بشكل جيد مع كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Taittinger Taittinger Collection من تصميم Sebastiao Salgado. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 320 دولارًا.
مجموعة Taittinger Taittinger من سيباستياو سالجادو
مجموعة Taittinger Taittinger من سيباستياو سالجادو
روائح زهرية مكثفة بشكل جميل، مع آثار زهر العسل والزبيب السخي والفواكه الساخنة المعسولة والخوخ الأخضر. تساعد النكهات الطازجة واللطيفة والمرنة على توازن النبيذ وغناه. مصنوع من عنب شاردونيه وبينوت نوير المختار المزروع في أفضل المناخات المحلية في الشمبانيا. يتم حصاد شاردونيه من Grand Cru في Côte des Blancs ويأتي Pinot Noir من Grand Crus في Montagne de Reims وحافة Vallée de la Marne. بعد الحصاد، يتم عصر العنب على الفور في بيوت الضغط في مزارع الكروم. الضغط الأول هو العصير المستخدم فقط لهذا النبيذ. يتم المزج بعد التخمير الأولي، ويكمل الكوفي النهائي التخمير الثانوي في الزجاجة في أقبية Taittinger الباردة. نبذة عن سيباستياو سالجادو وُلد سيباستياو سالجادو عام 1944 في إيموريس، البرازيل. نشأ في أسرة مكونة من ثمانية أطفال في مزرعة والديه، وأصبح مفتونًا بالعالم الطبيعي من حوله، من خلال المشي في الغابة، والنظر من قمم التلال والاستماع إلى القطارات التي تنقل المعادن المحلية. بعد دراسة الاقتصاد في المدرسة، قرر سيباستياو تغيير مهنته ليصبح مصورًا فوتوغرافيًا، مع التركيز على حبه للطبيعة. تعبر صور سيباستياو سالجادو عن المآسي الإنسانية والبيئية، ومع ذلك فهو دائمًا ما يتمكن من العثور على جمال غير عادي، وبالتالي يقدم بصيصًا من الأمل. يركز عمله على التنوع البيولوجي للكوكب، ويسلط الضوء على ما لم يغيره البشر. الصورة المختارة لمجموعة Taittinger هي بيان لما هو أكثر عالمية وأصالة: الحياة، بسيطة وسلمية.