صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة8
مجلة

لازانيا بالصلصة البيضاء

لازانيا بالصلصة البيضاء
لازانيا بالصلصة البيضاء هي وصفة متوسطية تكفي لـ 16 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 12 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون وإجمالي 202 سعرة حرارية. مقابل 95 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إذا كان لديك البقدونس، ومعكرونة اللازانيا، والملح، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. إنه يعمل بشكل أفضل كمقبلات، ويتم إنجازه في حوالي 55 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. مع نسبة 40%، هذا الطبق ليس رائعًا. جرب اللازانيا بالصلصة البيضاء، واللازانيا المكسيكية بالصلصة البيضاء، واللازانيا المكسيكية بالصلصة البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة، يُطهى اللحم البقري والكرفس والبصل على نار متوسطة حتى يختفي لون اللحم الوردي.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
أضف الثوم. يُطهى لمدة دقيقة واحدة أو حتى ينضج الثوم. بالُوعَة. أضيفي الكريمة والجبن الكريمي والريحان والأوريجانو والتوابل الإيطالية والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك على نار خفيفة حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة1 ملعقة صغيرة جبنة رومي مبشورة
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
الطماطم الشمسية لاالطماطم الشمسية لا
3
أضيفي جبن الشيدر وجبنة جودة تدريجياً مع التحريك حتى تذوب الجبنة. ازالة من الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
جودةجودة
4
الجمع بين الجبن والبيض. اجلس جانبا.
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
5
ضعي نصف كمية نودلز اللازانيا في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز. ضعي نصف كمية صلصة اللحم ونصف خليط الجبن القريش ونصف كمية جبنة الموزاريلا. كرر الطبقات مع المكونات المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
6
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة، دون غطاء، لمدة 30-35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
يرش بالبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
8
اسمحوا الوقوف لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

المكونات

101عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز لازانيا مطبوخة ومصفاةنودلز لازانيا مطبوخة ومصفاة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب 4 ٪ جبن قريشأكواب 4 ٪ جبن قريش85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزمة الجبن كريم ، مكعبةحزمة الجبن كريم ، مكعبة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة16الروبيان والأوردةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم198عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجبنة جودة مبشورةجبنة جودة مبشورة2421 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم نصف ونصفكريم نصف ونصف1قطع حلوى التوفي من هيث بارالتوابل الإيطاليةالتوابل الإيطالية160عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب جبنة شيدر مبشورةأكواب جبنة شيدر مبشورة

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, سانجيوفيز

تعتبر كيانتي ومونتيبولسيانو وسانجيوفيز خيارات رائعة للازانيا. تمتزج اللازانيا جيدًا مع النبيذ الأحمر متوسط القوام ذي الحموضة الأعلى. تناسب كل من Sangiovese وMontepulciano وCianti الفاتورة. يبدو فندق Antinori Villan Antinori Chianti Classico Riserva الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم بمثابة مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولارا للزجاجة الواحدة.
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
أنتينوري فيلا أنتينوري شيانتي كلاسيكو ريسيرفا
تم تصنيع Villa Antinori Chianti Classico Riserva لعام 2010 من 90% سانجيوفيز و10% ميرلوت، وهو ذو لون أحمر ياقوتي كثيف مع روائح الفواكه والتوابل. اللمسات الخفيفة من تعتيق البلوط تؤكد على رائحة الكرز والتوت الأحمر التي تعتبر نموذجية لعنب سانجيوفيز. تتناغم نكهات النبيذ في الحنك مع العفص المتوازن والناضج. اللمسة النهائية الدائمة نابضة بالحياة مع معادن مبهجة، وهي نموذجية لـ Chianti Classico.