لاب (سلطة لحم بقر حار شمال تايلاند)
لاب (شمال التايلاندية حار سلطة لحم البقر) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 215 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من تشيلي الطيور ، شريحة لحم الخاصرة ، فصوص الثوم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة لحم بقر تايلاندية حارة, سلطة لحم بقر تايلاندي حار مع ميزونا، و سلطة لحم بقر تايلاندية حارة لـ # الأحد_سوبر لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير مسحوق الأرز ، يمزج الماء والأرز في وعاء.
يصفى الأرز ويشطف بالماء البارد. يطهى الأرز في مقلاة صغيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية لمدة 7 دقائق مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بني فاتح. تبرد تماما.
ضع الأرز في مطحنة التوابل أو القهوة ؛ قم بالعملية حتى يشبه الأرز دقيق الذرة. توضع جانبا.
لتحضير التتبيلة ، ضعي حبوب الفلفل في مقلاة على نار متوسطة عالية ، واطهيها لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار أو حتى تحمص.
ضع الفلفل في مطحنة التوابل أو القهوة ؛ عملية حتى الأرض.
يمزج الفلفل المطحون, 1 ملعقة صغيرة ملح, ثوم, عصير الأناناس, وشريحة اللحم في كيس بلاستيكي كبير بسحاب; ختم وتنقع في الثلاجة 30 الدقائق.
أخرج شريحة اللحم من الكيس مع الاحتفاظ بالتتبيلة.
ضع شريحة لحم على مقلاة اللاحم المغلفة برذاذ الطهي. اشوي 16 دقيقة أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج, تحول وتغطية بالحساء مع ماء مالح محفوظة بعد 8 الدقائق.
قطع شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
قطع شرائح بالعرض إلى شرائح رقيقة.
يمزج شرائح اللحم وعصير الليمون في وعاء كبير.
أضف مسحوق الأرز والنعناع والمكونات 8 التالية (النعناع من خلال 1/2 ملعقة صغيرة ملح) ، وإرم جيدا. ملعقة 1/3 كوب خليط ستيك في كل ورقة الملفوف.