لا تفتقر إلى سمك السلور الأسود
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? قد يكون عدم وجود سمك السلور الأسود وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.43 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 327 سعرة حرارية. إذا كان لديك ملح البحر والزبدة وزيت الكانولان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 82 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 16 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 86%. وصفات مماثلة هي سمك السلور كورتبويلون, كعك سمك السلور، و ساندويتش سمك السلور.
تعليمات
على طبق ، اخلطي الفلفل الحلو ، حريف ، زعتر ، مسحوق الفلفل الحار ، مسحوق الثوم ، الكمون ، الملح والفلفل لمزيج التوابل الأسود. نعرات شرائح سمك السلور في خليط التوابل وتوضع جانبا.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة مقلية على نار عالية حتى تصبح "بيضاء ساخنة".
أضف الزيت إلى المقلاة. عندما يبدأ الزيت في التدخين قليلا ، أضيفي شرائح سمك السلور واطهيها على كل جانب ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. يطهى على دفعات ، إذا لزم الأمر ، وينقل الشرائح المطبوخة إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة فهرنهايت أثناء طهي الشرائح المتبقية.
للتقديم ، ضعي 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة على كل شريحة وقدميها مع شرائح الليمون.