صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

كيفية صنع الدجاج والزلابية

كيفية صنع الدجاج والزلابية
قد تكون كيفية صنع الدجاج والزلابية وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.12 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 718 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 35 جرام دهون. أعجب 94 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الملح والفلفل, طحين ذاتي الارتفاع, كريم فريش, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 79%، وهو صلب. حاول فطائر لحم الخنزير, شوربة ميسو عشبة الليمون مع فطائر الفطر، و السمبوسة - يمكنك صنع المقبلات الهندية في المنزل ، وهي فطائر مقلية مليئة بالتوابل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الدجاج في فرن هولندي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يضاف الماء والجزر والكرفس والبصل و 3 أغصان من الزعتر وورق الغار. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
3
يرفع الدجاج عن الفرن الهولندي وينقل إلى وعاء ؛ توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
صلصة الخلصلصة الخل
4
زيادة الحرارة وجلب الأسهم على نار هادئة. تخلص من أي دهون دجاج تظهر فوق المرق واحتفظ بها في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
5
يمزج 2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الدهن المحفوظ مع الدقيق في وعاء صغير ؛ يقلب لعمل عجينة ، مع إضافة المزيد من الدقيق إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
نضيف دهن الدجاج ومزيج الدقيق إلى المرق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الدجاجدهن الدجاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
7
إزالة لحم الدجاج من الذبيحة وإضافة إلى الأسهم. يتبل بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الرغبة. استمر في الغليان لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
قطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حواليقطع من صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد (حوالي
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
اخفقي الكريمة الطازجة والحليب و 2 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر والبيض معا في وعاء كبير. ضجة في الدقيق الذاتي الارتفاع حتى يتم دمجها بالكامل تقريبا ؛ لا تفرط في الخلط.
المكونات سوف تحتاج
طحين ذاتي الارتفاعطحين ذاتي الارتفاع
كريم فريشكريم فريش
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
9
مغرفة دولوبس كبيرة من خليط زلابية على رأس مرق الدجاج. زيادة الحرارة قليلا إلى متوسطة عالية. يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تظهر الزلابية خفيفة ورقيقة ، ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المركز نظيفا ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
10
يقدم الطبق مع أغصان الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة