صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

كونياك الروبيان وفريك الجبن المخبوز

كونياك الروبيان وفريك الجبن المخبوز
قد يكون كونياك الروبيان وفريك الجبن المخبوز مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. ل Serving 2.98 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 342 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من فطر المحار وتوابل الكريول والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو رخيصة نوعا ما وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 31%، هذا الطبق ليس مذهلا. حاول جبني خبز الروبيان والحصى, صني كاجون خبز الروبيان والحصى، و الروبيان مع فريك الجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
يغلى الماء و 3/4 ملعقة صغيرة من الملح في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
خفقت في الحصى والعودة إلى الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، واطهيها مع التحريك بشكل متكرر حتى تصبح الحبيبات طرية وسميكة جدا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
يرفع عن النار ويقلب في 1 3/4 ملاعق صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/2 كوب زبدة و 2 ملاعق كبيرة من الثوم وجبن الشيدر حتى يذوب الجبن. يخفق البيض في وعاء مع الحليب حتى يصبح ناعما ، ثم يقلب في الحصى حتى يمتزج بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
تصب في طبق الخبز المحضر.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الحبيبات ساخنة في المنتصف ، ويكون الجزء العلوي بنيا ذهبيا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
7
في هذه الأثناء ، تذوب الزبدة المصفاة في مقلاة على نار متوسطة. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من الثوم ، ويطهى حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إضافة الكراث ، ويطهى 1 دقيقة أكثر. ضجة في الفطر موريل, فطر المحار, الفطر شانتيريل, طماطم, وتوابل الكريول; يطهى ويقلب حتى يبدأ الفطر في إطلاق سائله, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر شانتيريلفطر شانتيريل
10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول10 إلى 12 جمبريًا كبيرًا (21 إلى 25 قطعة)، مقشرة ومنزوعة العروق مع ذيول
فطر المحارفطر المحار
فطر موريلفطر موريل
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
9
صب في الكونياك ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة قبل صب في الأسهم الروبيان ولحم العجل الأسهم. العودة إلى ينضج ، ويطهى حتى ينخفض السائل بمقدار النصف. ضجة في الروبيان والزعتر و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. يطهى ويقلب على نار خفيفة حتى يصبح الجمبري غير شفاف ، حوالي 4 دقائق ؛ يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
مخزون الروبيانمخزون الروبيان
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كونياككونياك
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
10
قدمي صلصة الجمبري والفطر إلى جانب الحصى المخبوزة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة

المكونات

85فلفل هابينروفطر شانتيريل طازج ، مفرومفطر شانتيريل طازج ، مفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكونياككونياك1جبنة بارميزان مبشورةتوابل الكريولتوابل الكريول3(جزئيا و)(جزئيا و)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفريك أصفرفريك أصفر1الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1الكراث ، النصف ومقطعة إلى قطع 1/4 بوصةالكراث ، النصف ومقطعة إلى قطع 1/4 بوصة57فلفل هابينروفطر موريل طازج مفرومفطر موريل طازج مفروم85فلفل هابينروفطر محار طازج مفرومفطر محار طازج مفروم2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو12قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود حسب الرغبةملح وفلفل أسود حسب الرغبة227فلفل هابينروحزمة تمزيقه جبن شيدرحزمة تمزيقه جبن شيدر454فلفل هابينروجمبري خليجي مقشر و مقشرجمبري خليجي مقشر و مقشر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمخزون الروبيانمخزون الروبيان2طماطم مقشرة ومزروعة ومقطعةطماطم مقشرة ومزروعة ومقطعة3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم العجلمرق لحم العجل1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

الروبيان في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، و استرلينيا بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. مارك ويست بينوت جريجيو مع تصنيف 4.5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
مارك ويست بينوت جريجيو
مارك ويست بينوت جريجيو
هش ونظيف, يتميز هذا النبيذ المن, فاكهة حجرية, والحمضيات مع خفية, نظيف, الانتهاء العالقة.جرب الاقتران مع السمك والبطاطا القديمة الجيدة والسلطات الصيفية والمحار المطهو على البخار بالعشرات...أو العشرات.