كولاكي
كولاكي قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة النباتية تخدم 36 وتكاليف 15 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 103 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. مزيج من الجبن الكريمي ، حشوة الخوخ ، السكر المحبب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 141 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليست درجة ملعقة رائعة من 13%. حاول كولاكي، و صوفي كولاكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، مع خلاط كهربائي ، فاز معا الجبن والزبدة والسكر على سرعة متوسطة حتى الضوء ، حوالي 2 دقيقة. على سرعة منخفضة ، فاز تدريجيا في الدقيق فقط حتى مختلطة. العجين سوف تكون لينة ولزجة.
تقسم العجينة إلى نصفين. بات كل نصف في قرص سميك والتفاف بشكل منفصل في غلاف بلاستيكي. برد حتى شركة بما فيه الكفاية للتعامل مع, على الأقل 1 ساعة أو ما يصل إلى 1 يوم.
سخن الفرن إلى 350 F ف. الشحوم طفيفة أو رش أوراق الكعكة.
نفض الغبار عن قطعة قماش أو لوح معجنات بالدقيق أو سكر الحلوانيين.
إزالة 1 قرص العجين من الثلاجة ووضعه على قطعة قماش المعجنات. احتفظ بقرص العجين المتبقي في الثلاجة.
افردي العجينة على شكل مربع أو مستطيل بسمك 1/8 بوصة.
مقطعة إلى 2 1/2 بوصة الساحات.
ضع 1 ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط كل مربع. اسحب 2 زوايا متقابلة من المربع إلى المنتصف ، واضغط على الحواف معا لإغلاقها.
ضع ملفات تعريف الارتباط على أوراق ملفات تعريف الارتباط المعدة ، مع تباعدها بحوالي 1 1/2 بوصة. كرر مع العجين المتبقية وملء.
تخبز في وسط الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، من 12 إلى 15 دقيقة.
السماح لتبرد على أوراق الكعكة لمدة 1-2 دقائق ، ثم نقل إلى رفوف الأسلاك. غبار القمم بسكر الحلوانيين المنخل بينما لا يزال دافئا ، ثم اتركه يبرد تماما.
حشوات حلوة من نظرة خاطفة كولاكي من خلال العجين الذهبي وتشبه النوافذ الزجاجية الملونة الجميلة في الكاتدرائية. لعب هذا التشابه باستخدام حشوات مختلفة وترتيب ملفات تعريف الارتباط على صينية في نمط النجمي.
من حفلة كوكي مرح جدا: كيفية تخطيط واستضافة تبادل ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد بواسطة باربرا جرونيس وفيرجينيا فان فينكت. حقوق الطبع والنشر للنص-2010 بقلم باربرا جرونيس وفيرجينيا فان فينكت ؛ حقوق الطبع والنشر للصور-2010 بقلم فرانس روفيناخ. نشرتها كرونيكل بوكس, ذ. م. م.