صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

كوكيل سان جاك

كوكيل سان جاك
كوكيل سان جاك قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.97 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 18 جرام بروتين, 71 جرام دهون، وما مجموعه 881 سعرة حرارية. إذا كان لديك البقدونس والزبدة والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 54%. هذه النتيجة جيدة. حاول كوكيل سانت جاك وعاء الفطائر, مثقلة كوكيل سانت جاك جعل صحية، و الكلاسيكية كوكيل سانت جاك على لحم الخنزير المقدد المعجنات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة والكراث والثوم. عرق الثوم والكراث حتى تصبح شفافة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إضافة المحار وبلح البحر وإرم كل شيء معا. يتبل بالملح والفلفل. تحلل مقلاة مع النبيذ الأبيض ، وتغطي مع غطاء والسماح طهي حتى بلح البحر والمحار تبدأ في فتح. يصفى بلح البحر والمحار ويوضع جانبا مع الاحتفاظ بالسائل (سيتم استخدامه لصنع الفيلوت).
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
صدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
في مقلاة ، إضافة 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتسخين المقلاة حتى يتم التدخين الساخنة. يتبل الجمبري والاسكالوب بالملح والفلفل. ضع الإسكالوب بعناية في المقلاة واحرقها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يضاف الجمبري إلى نفس المقلاة ويقلى حتى ينضج تماما ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ترفع من المقلاة وتوضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
في نفس المقلاة ، إضافة 1 ملعقة طعام زيت الزيتون المتبقية والسماح لها الحصول على الساخن.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
يضاف الفطر ويقلى حتى ينضج ويتم تحرير معظم سائله. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
9
أخرج الفطر من المقلاة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
10
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
11
لعمل الفيلوت: في مقلاة مقلي تذوب الزبدة ويضاف الدقيق حتى يختلط كلاهما معا بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
اتركيه يطهى لبضع دقائق على نار خفيفة حتى يشبه الخليط خليط الفطائر. خذ المقلاة التي استخدمتها لطهي الروبيان والاسكالوب وقم بتحليلها بالسائل الذي حفظته من بلح البحر والمحار واضغط في الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
13
إضافة فوميت والسماح تقليل.
14
أضف الكريم واتركه مرة أخرى يقلل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
15
يضاف خليط دقيق الزبدة ويقلب حتى يبدأ كل شيء في التكاثف. يتبل بالملح والفلفل ويترك جانبا.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
16
إزالة قذائف بلح البحر والمحار.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
17
قطع الاسكالوب في 4 وإزالة أي قذيفة التي لا تزال على الروبيان.
المكونات سوف تحتاج
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
18
يضاف الفطر والاسكالوب والروبيان وبلح البحر والمحار إلى الفيلوت ويقلب كل شيء بملعقة. ملء قذائف الخبز أو الأطباق مع فيلوت المأكولات البحرية ويرش الجزء العلوي مع فتات الخبز والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة1 كوسة صغيرة، غير مقشرة ومقطعة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
19
ضعها تحت دجاج التسمين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
20
ضع الطبق الساخن على طبق آخر لتقديمه.

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن400 جرام من التوفو، اهرسيها400 جرام من التوفو، اهرسيها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري121 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين2قطع حلوى التوفي من هيث بارالثوم المفرومالثوم المفروم1باينتأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيينشرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين18بلح البحر الأسودبلح البحر الأسود33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4قطع حلوى التوفي من هيث بارالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم4الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج6الاسكالوب البحرالاسكالوب البحر2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكراث المفرومالكراث المفروم121 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفة2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفطر الأبيض ، شرائحالفطر الأبيض ، شرائح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفوميت (مخزون السمك)فوميت (مخزون السمك)