كوكيز الشوفان بالشوكولاتة البيضاء والمكسرات والخوخ
كوكيز الشوفان بالشوكولاتة البيضاء والمكسرات والخوخ يستغرق حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 34 سنتًا للحصة الواحدة ، تحصل على حلوى تكفي 20 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 178 سعرة حرارية ، و3 غرامات من البروتين ، و 9 غرامات من الدهون . مقدمة لكم من Foodnetwork. لم يجرب الكثير من الناس هذه الوصفة، وسيقول اثنان إنها كانت مثالية. مزيج من السكر البني والجوز والخوخ وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على تقييم 0% سيئ للغاية (ولكن لا يزال من الممكن إصلاحه) . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: تشيز كيك الشوكولاتة والمكسرات ، والأرز بالمكسرات ، وعصير الخوخ الأبيض والتوت .
تعليمات
قم بوضع الرفوف في الثلث العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخينه إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء صغير، اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح. في خلاط كهربائي مزود بمضرب يدوي، اخفقي الزبدة والسكر البني الفاتح والبني الداكن والسكر الحبيبي على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
أضف البيضة واخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج. أضف خليط الدقيق والشوفان والخوخ المجفف والجوز ورقائق الشوكولاتة البيضاء تدريجيًا واخلط حتى تمتزج المكونات.
بطّن صينيتي خبز بورق زبدة. بأيدٍ مبللة، اصنع ٢٠ كرة من العجين وضعها في صينيتي الخبز المجهزتين، مع ترك مسافة ٢ بوصة تقريبًا بين كل كرة وأخرى. اضغط على كرات العجين براحة يدك لتكوين دوائر مسطحة.
اخبزي الكوكيز حتى يصبح لونها ذهبيًا وتظل طرية قليلًا في المنتصف، لمدة تتراوح بين 15 إلى 17 دقيقة.
أخرجيها من الفرن واتركيها على صينية الخبز لمدة دقيقة واحدة، ثم انقلي الكوكيز إلى رف لتبرد تمامًا.
صورة فوتوغرافية بواسطة تشارلز ماسترز