كوسة مشوية وبيتزا الأعشاب

بحاجة الى الطبق الرئيسي النباتي? يمكن أن تكون الكوسة المشوية وبيتزا الأعشاب وصفة ممتازة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 1128 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 49 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.88 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 7 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وخل النبيذ والدقيق وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة هي كوسة مشوية وبيتزا الأعشاب, كوسة مشوية مع ملح الأعشاب والفيتا، و بيتزا مشوية مع حريسان وسلطة الأعشاب.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

ضعي الماء والسكر في وعاء الخلاط ورشي الخميرة فوقه ؛ اتركيها ترتاح حتى فقاعات الخليط ، حوالي 5 إلى 10 دقائق. في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق والملح معا في وعاء كبير لتفكيك أي كتل. عندما تصبح الخميرة جاهزة ، أضيفي خليط الدقيق وزيت الزيتون واخلطيهم ، باستخدام خطاف العجين ، على أقل سرعة حتى تبدو العجينة ممزقة ، حوالي 1 إلى 2 دقيقة. قم بزيادة السرعة إلى متوسطة واستمر في الخلط حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة للغاية ، (يجب أن تكون قادرا على تمديدها من 2 إلى 3 بوصات دون كسر) ، حوالي 6 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون

العجين

دقيق لجميع الأغراض

السكر

المياه

الخميرة

الملح

المعدات التي سوف تستخدمها

خلاط الوقوف

خفقت

وعاء

اقلب العجينة من الخلاط ، وشكلها على شكل كرة ، وضعها في وعاء خلط كبير بالزيت. اقلبها لتغطي العجينة بالزيت ثم غطيها بمنشفة طبق نظيفة ورطبة ، واتركها ترتاح في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة. (بدلا من ذلك ، ضعي العجينة في الثلاجة واتركيها ترتفع من 12 إلى 24 ساعة قبل الاستخدام.) لكمة العجين أسفل وشكل كما تريد.

المكونات سوف تحتاج

العجين

لكمة

زيت الطهي

المعدات التي سوف تستخدمها

خلط السلطانية

خلاط

سخني الشواية إلى متوسطة عالية (حوالي 375 درجة فهرنهايت) وافركي الشبكة بمنشفة مغموسة بالزيت.

المكونات سوف تحتاج

زيت الطهي

فرك التوابل الجافة

المعدات التي سوف تستخدمها

الشواية

يضاف 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون والكوسة إلى وعاء كبير ويقلب حتى يغطى. اشوي الكوسة ، مغطاة ، قلبها نادرا ، حتى تنضج وتتفحم ، من 5 إلى 7 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

زيت الزيتون

كوسة

المعدات التي سوف تستخدمها

الشواية

وعاء

انقلي الكوسة المطبوخة إلى وعاء وأضيفي خل النبيذ الأحمر ورقائق الفلفل الأحمر. الموسم مع الملح والفلفل ، حسب الذوق ، وإرم إلى معطف. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

المكونات سوف تحتاج

رقائق الفلفل الأحمر

خل النبيذ الاحمر

ملح وفلفل

كوسة

المعدات التي سوف تستخدمها

وعاء

سخني الشواية إلى متوسطة عالية (حوالي 375 درجة فهرنهايت) وافركي الشبكة بمنشفة مغموسة بالزيت.

المكونات سوف تحتاج

زيت الطهي

فرك التوابل الجافة

المعدات التي سوف تستخدمها

الشواية

ادهني يديك ، ضعي نصف العجينة (حوالي 1 رطل) على قطعة من ورق البرشمان ، واضغطي العجينة على شكل مستطيل بسمك 1/4 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

العجين

زيت الطهي

المعدات التي سوف تستخدمها

ورقة الخبز

رش العجين بالزيت.

المكونات سوف تحتاج

العجين

زيت الطهي

وضع العجين ، الجانب يتأهل أسفل ، على استجواب وإزالة ورقة شهادة جامعية. تشوى العجينة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، محمصة ، وتتشكل علامات الشواء في الأسفل ، حوالي 2 إلى 3 دقائق. الوجه العجين ، وفرشاة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت وأعلى مع نصف جبن موزاريلا. غطي نصف الكوسة ونصف جبن الماعز. أغلق الشواية وفحصها وتدويرها حسب الحاجة لتجنب الاحتراق ، حتى يتفحم العجين قليلا ويذوب الجبن ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

جبن الماعز