كوسة محشوة بالأعشاب
عشب محشوة كوسة هو منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك فتات الخبز والزعتر والكوسا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 77%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل الجبن محشوة الكوسا عشب اللحم, السبانخ وعشب القرنبيط الكسكس محشوة كوسة، و نزهة محشوة: تونان و خرشوف طماطم محشوة ، فلفل أحمر ، فيتان و كتكوت بازلاء محشي كوسة ، جوز و سكر بني محشي تفاح ماكنتوش.
تعليمات
قطع شريحة رقيقة من قمم الكوسة المستديرة وتجاهلها. باستخدام ملعقة صغيرة ، اكشط اللحم ، تاركا جدارا بسماكة 1/4 بوصة. يقطع اللحم بخشونة ويضغط حتى يجف.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
يضاف الكوسا المقطعة ويتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار عالية إلى حد ما مع التحريك حتى يصبح طريا بالكاد ، حوالي 3 دقائق.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في المقلاة.
يضاف البصل والثوم والطماطم وكشط من اللحم كوسة ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح طرية ، حوالي 4 دقائق.
يضاف إلى الوعاء ويوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. يضاف لحم الخنزير والأرز والبقدونس والزعتر ويتبل بالملح والفلفل.
يتبل أكواب الكوسة بالملح والفلفل ويدهن الخارج بزيت الزيتون. في وعاء صغير ، افركي فتات الخبز مع 1/2 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. تل حشو في الكؤوس وأعلى مع الفتات. ضعي الكوسة على صينية خبز واخبزيها لمدة 40 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنضج وتسخن بالكامل.
قدميها ساخنة أو في درجة حرارة الغرفة.