صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

كوريزو & البطلينوس محشوة قذائف المعكرونة في صلصة سيوبينو

كوريزو & البطلينوس محشوة قذائف المعكرونة في صلصة سيوبينو
كوريزو & البطلينوس محشوة قذائف المعكرونة في صلصة سيوبينو هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.8 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1488 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان أوراق الريحان والروبيان وبلح البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل قذائف المعكرونة المحشوة مع صلصة بولونيز سهلة, قذائف المعكرونة المحشوة، و قذائف محشوة المعكرونة الكبيرة.

تعليمات

1
تحضير الصلصة
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
2
سخني كوب زيت زيتون في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
يضاف الثوم والكراث والعرق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
إضافة الشمر والجزر والكرفس ؛ طهي 3 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
يضاف الزعتر والأوريجانو مع الفلفل الأحمر. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف معجون الطماطم مع التحريك كثيرا. بمجرد أن ينضج المعجون ، أضف 1 كوب من الفيرموث ، وقم بإزالة التزجيج من المقلاة. ارفع الحرارة إلى متوسطة عالية واستمر في الطهي حتى يتكاثف السائل.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الفيرموثالفيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إضافة كوب إضافي من الخمر & مواصلة الطهي; حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
8
إضافة أوراق الغار ، علبة من الطماطم مع السائل ، 2 كوب عصير البطلينوس ورسيستيرشاير. انخفاض الحرارة على نار هادئة وتغطية وعاء. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 30 دقيقة.إيقاف الحرارة وإزالة فروع عشب وأوراق الغار. باستخدام خلاط الغمر هريس الصلصة. يجب أن تكون سميكة قليلا ، ولكن على نحو سلس ومخملي. ضعيها في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل أو حتى 3 أيام.تحضير القذائف
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت بخفة النفط خزفي 2 لتر. جلب وعاء متوسط من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
أضف 1 طن من الملح وقشور المعكرونة. يطهى حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة. قلب الأصداف لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
11
يصفى في مصفاة ويشطف بالماء البارد. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
12
سخني 2 طن من زيت الزيتون في مقلاة سوت متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يضاف البصل ويطهى بضع لحظات.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
14
إضافة كوريزو والمحار التحريك حتى المغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
15
صب الخمر في كوب واستمر في الطهي حتى ينخفض السائل ويصبح المقلاة جافة تقريبا. يتبل بقليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الفيرموثالفيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
ترفع المقلاة عن النار وتقلب في فتات الخبز وعصير البطلينوس مع التحريك حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
إضافة الطماطم (البندورة),- كوب البقدونس & سعف الشمر, تخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
18
رشي طبقة خفيفة من الصلصة فوق قاع طبق خبز 9 * 13. العمل مع قذيفة واحدة في وقت واحد ، ملعقة 1 إلى 3 طن من خليط كوريزو (اعتمادا على حجم قذائف الخاص بك) في كل قذيفة وضعها في طبق الخبز أثناء العمل. يجب أن تكون مؤثرة ، ولكن ليست معبأة بإحكام. بمجرد ملء الطبق ، قم برش صلصة إضافية فوق الأصداف ، وكن كريما ، لكن لا ينبغي أن تسبح في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
19
اخبز القشرة حتى تنضج الصلصة وتبدأ المناطق المكشوفة من القشرة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة. ضعها جانبا ، مغطاة بشكل فضفاض.تحضير سيوبينو
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
20
يضاف خل النبيذ الأحمر إلى الصلصة المتبقية ويترك على نار خفيفة. ضبط اتساق الصلصة بالماء. تريد ذلك بروثي ، ولكن ليس مائي. استخدم حكمك. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
21
يضاف السمك والروبيان إلى وعاء قاعدة الغليان. تغطية pot.To
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
22
خدمة
23
ملعقة عدة قذائف محشوة في كل من 4 أطباق الحساء منخفضة. في مقلاة كبيرة مع غطاء, تسخين المتبقية 1-كوب من الخمر تعيين على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف محشوةقذائف محشوة
الفيرموثالفيرموث
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
24
أضف المحار وبلح البحر. يغطى ويطهى ؛ يهتز حتى يفتح المحار ، حوالي 5 دقائق. تخلص من المحار غير المفتوح ؛ قسم الباقي على أوعية الحساء. صفي السائل المتبقي في سيوبينو وارفع الحرارة. بمجرد أن تبدأ الفقاعات الصغيرة في الظهور على حواف الوعاء ، أطفئ الحرارة ، لا تدع سيوبينو يغلي. مغرفة سيوبينو على قذائف المحار والمعكرونة مع التأكد من أن تشمل مجموعة متنوعة من الأسماك والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة1 عبوة (10 أونصات) من السبانخ أو اللفت الأخضر المجمد والمقطع أو 1 علبة (14-1/2 أونصة) من السبانخ أو اللفت الأخضر، مصفاة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
مغرفةمغرفة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
25
يزين بسخاء بالبقدونس المتبقي والريحان ورذاذ زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
26
قدميها دافئة.

المكونات

0أوراق الريحان المفروم تقريبا أوراق الريحان المفروم تقريباأوراق الريحان المفروم تقريبا أوراق الريحان المفروم تقريبا2أوراق الغار أوراق الغارأوراق الغار أوراق الغار2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجة (غير المحمصة) فتات الخبز الطازجة (غير المحمصة)794فلفل هابينرومكعبات طماطم (28 أونصة) علبة طماطم مقطعةمكعبات طماطم (28 أونصة) علبة طماطم مقطعة2الجزر ، الجزر المقشر والمفروم تقريبا ، المقشر والمفروم تقريباالجزر ، الجزر المقشر والمفروم تقريبا ، المقشر والمفروم تقريبا1ساقالكرفس ، وقطع في diceالكرفس ، وقطع في dice" النرد ساق الكرفس ، وقطع في dice"7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع369فلفل هابينروالمحار المفروم, تشطف وتصفى (6 oz أوقية) علب من المحار المفروم, تشطف وتصفىالمحار المفروم, تشطف وتصفى (6 oz أوقية) علب من المحار المفروم, تشطف وتصفى113فلفل هابينروالشفاء الإسبانية كوريزو ، مقطعة إلى dice الشفاء الإسبانية كوريزو ، مقطعة إلى dice " النرد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الشمر ، سعف حساسة فقط ، مفرومةأوراق الشمر ، سعف حساسة فقط ، مفرومة1لمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمة لمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمةلمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمة لمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمة454فلفل هابينروشركة اللحم السمك من اختيارك مقطعة إلى 1 chunks قطعشركة اللحم السمك من اختيارك مقطعة إلى 1 chunks قطع3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم12سمولالمحار مثل مانيلا ، المحار الصغيرة نقيت جيدا مثل مانيلا ، نقيت جيداالمحار مثل مانيلا ، المحار الصغيرة نقيت جيدا مثل مانيلا ، نقيت جيدا12بلح البحر ، بلح البحر المنقى وغير الملتحي ، المنقى وغير الملتحيبلح البحر ، بلح البحر المنقى وغير الملتحي ، المنقى وغير الملتحي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرشزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرش1غصنالأوريجانو الطازج غصن الأوريجانو الطازجالأوريجانو الطازج غصن الأوريجانو الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المفروم تقريباالبقدونس الإيطالي المفروم تقريبا454فلفل هابينروقذائف المعكرونة المجففة ، كبيرة بما يكفي للأشياءقذائف المعكرونة المجففة ، كبيرة بما يكفي للأشياء1البصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النرد البصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النردالبصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النرد البصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النرد1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2الطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النرد الطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النردالطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النرد الطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النرد1جبنة بارميزان مبشورةملح لمياه المعكرونةملح لمياه المعكرونة4قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة2لارجيسالكراث ، الكراث الكبير المفروم تقريبا ، المفروم تقريباالكراث ، الكراث الكبير المفروم تقريبا ، المفروم تقريبا12لارجيسجمبري مقشر و غير معرق جمبري كبير مقشر و غير معرقجمبري مقشر و غير معرق جمبري كبير مقشر و غير معرق3الأغصانأغصان الزعتر الطازج الزعتر الطازجأغصان الزعتر الطازج الزعتر الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهامخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد لطبق الخبززيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد لطبق الخبز8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخمر الأبيض الجافالخمر الأبيض الجاف2القشرة: فتات بسكويت غراهامفاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة1أوريو محشو مزدوجسحق رقائق الفلفل الأحمر ، أو لمزيد من الذوقسحق رقائق الفلفل الأحمر ، أو لمزيد من الذوق