صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة60
أنواع الأطباقصلصة
مجلة

كوريزو & البطلينوس محشوة قذائف المعكرونة في صلصة سيوبينو

كوريزو & البطلينوس محشوة قذائف المعكرونة في صلصة سيوبينو
كوريزو & البطلينوس محشوة قذائف المعكرونة في صلصة سيوبينو هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 8.8 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1488 سعرة حرارية, 64 جرام بروتين، و 52 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الريحان أوراق الريحان والروبيان وبلح البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل قذائف المعكرونة المحشوة مع صلصة بولونيز سهلة, قذائف المعكرونة المحشوة، و قذائف محشوة المعكرونة الكبيرة.

تعليمات

1
تحضير الصلصة
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
2
سخني كوب زيت زيتون في قدر على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يضاف الثوم والكراث والعرق حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رقيقة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
4
إضافة الشمر والجزر والكرفس ؛ طهي 3 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
5
يضاف الزعتر والأوريجانو مع الفلفل الأحمر. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف معجون الطماطم مع التحريك كثيرا. بمجرد أن ينضج المعجون ، أضف 1 كوب من الفيرموث ، وقم بإزالة التزجيج من المقلاة. ارفع الحرارة إلى متوسطة عالية واستمر في الطهي حتى يتكاثف السائل.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
الفيرموثالفيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
إضافة كوب إضافي من الخمر & مواصلة الطهي; حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
الفيرموثالفيرموث
8
إضافة أوراق الغار ، علبة من الطماطم مع السائل ، 2 كوب عصير البطلينوس ورسيستيرشاير. انخفاض الحرارة على نار هادئة وتغطية وعاء. اطبخي حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 30 دقيقة.إيقاف الحرارة وإزالة فروع عشب وأوراق الغار. باستخدام خلاط الغمر هريس الصلصة. يجب أن تكون سميكة قليلا ، ولكن على نحو سلس ومخملي. ضعيها في درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل أو حتى 3 أيام.تحضير القذائف
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الغمرخلاط الغمر
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت بخفة النفط خزفي 2 لتر. جلب وعاء متوسط من الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
10
أضف 1 طن من الملح وقشور المعكرونة. يطهى حتى ينضج ، حوالي 12 دقيقة. قلب الأصداف لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
11
يصفى في مصفاة ويشطف بالماء البارد. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
12
سخني 2 طن من زيت الزيتون في مقلاة سوت متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
13
يضاف البصل ويطهى بضع لحظات.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
14
إضافة كوريزو والمحار التحريك حتى المغلفة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
15
صب الخمر في كوب واستمر في الطهي حتى ينخفض السائل ويصبح المقلاة جافة تقريبا. يتبل بقليل من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
الفيرموثالفيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
16
ترفع المقلاة عن النار وتقلب في فتات الخبز وعصير البطلينوس مع التحريك حتى تتحد.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
17
إضافة الطماطم (البندورة),- كوب البقدونس & سعف الشمر, تخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
18
رشي طبقة خفيفة من الصلصة فوق قاع طبق خبز 9 * 13. العمل مع قذيفة واحدة في وقت واحد ، ملعقة 1 إلى 3 طن من خليط كوريزو (اعتمادا على حجم قذائف الخاص بك) في كل قذيفة وضعها في طبق الخبز أثناء العمل. يجب أن تكون مؤثرة ، ولكن ليست معبأة بإحكام. بمجرد ملء الطبق ، قم برش صلصة إضافية فوق الأصداف ، وكن كريما ، لكن لا ينبغي أن تسبح في الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة جاك مبشورة، مقسمةجبنة جاك مبشورة، مقسمة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفةملعقتان كبيرتان من الكريمة الثقيلة المخفوقة بدرجة حرارة الغرفة
19
اخبز القشرة حتى تنضج الصلصة وتبدأ المناطق المكشوفة من القشرة في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة. ضعها جانبا ، مغطاة بشكل فضفاض.تحضير سيوبينو
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
20
يضاف خل النبيذ الأحمر إلى الصلصة المتبقية ويترك على نار خفيفة. ضبط اتساق الصلصة بالماء. تريد ذلك بروثي ، ولكن ليس مائي. استخدم حكمك. تذوق وضبط التوابل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
21
يضاف السمك والروبيان إلى وعاء قاعدة الغليان. تغطية pot.To
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
22
خدمة
23
ملعقة عدة قذائف محشوة في كل من 4 أطباق الحساء منخفضة. في مقلاة كبيرة مع غطاء, تسخين المتبقية 1-كوب من الخمر تعيين على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف محشوةقذائف محشوة
الفيرموثالفيرموث
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
24
أضف المحار وبلح البحر. يغطى ويطهى ؛ يهتز حتى يفتح المحار ، حوالي 5 دقائق. تخلص من المحار غير المفتوح ؛ قسم الباقي على أوعية الحساء. صفي السائل المتبقي في سيوبينو وارفع الحرارة. بمجرد أن تبدأ الفقاعات الصغيرة في الظهور على حواف الوعاء ، أطفئ الحرارة ، لا تدع سيوبينو يغلي. مغرفة سيوبينو على قذائف المحار والمعكرونة مع التأكد من أن تشمل مجموعة متنوعة من الأسماك والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
مغرفةمغرفة
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
25
يزين بسخاء بالبقدونس المتبقي والريحان ورذاذ زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
26
قدميها دافئة.

المكونات

0أوراق الريحان المفروم تقريبا أوراق الريحان المفروم تقريباأوراق الريحان المفروم تقريبا أوراق الريحان المفروم تقريبا2أوراق الغار أوراق الغارأوراق الغار أوراق الغار2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الطازجة (غير المحمصة) فتات الخبز الطازجة (غير المحمصة)7941 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.مكعبات طماطم (28 أونصة) علبة طماطم مقطعةمكعبات طماطم (28 أونصة) علبة طماطم مقطعة2الجزر ، الجزر المقشر والمفروم تقريبا ، المقشر والمفروم تقريباالجزر ، الجزر المقشر والمفروم تقريبا ، المقشر والمفروم تقريبا1ساقالكرفس ، وقطع في diceالكرفس ، وقطع في dice" النرد ساق الكرفس ، وقطع في dice"7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع3691 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.المحار المفروم, تشطف وتصفى (6 oz أوقية) علب من المحار المفروم, تشطف وتصفىالمحار المفروم, تشطف وتصفى (6 oz أوقية) علب من المحار المفروم, تشطف وتصفى1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الشفاء الإسبانية كوريزو ، مقطعة إلى dice الشفاء الإسبانية كوريزو ، مقطعة إلى dice " النرد591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الشمر ، سعف حساسة فقط ، مفرومةأوراق الشمر ، سعف حساسة فقط ، مفرومة1لمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمة لمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمةلمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمة لمبة الشمر, سيقان وسعف قلص قبالة, محفور وشرائح عبر الحكمة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شركة اللحم السمك من اختيارك مقطعة إلى 1 chunks قطعشركة اللحم السمك من اختيارك مقطعة إلى 1 chunks قطع3القرنفلثوم مفرومثوم مفروم12سمولالمحار مثل مانيلا ، المحار الصغيرة نقيت جيدا مثل مانيلا ، نقيت جيداالمحار مثل مانيلا ، المحار الصغيرة نقيت جيدا مثل مانيلا ، نقيت جيدا12بلح البحر ، بلح البحر المنقى وغير الملتحي ، المنقى وغير الملتحيبلح البحر ، بلح البحر المنقى وغير الملتحي ، المنقى وغير الملتحي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرشزيت الزيتون ، بالإضافة إلى المزيد من أجل الرش1غصنالأوريجانو الطازج غصن الأوريجانو الطازجالأوريجانو الطازج غصن الأوريجانو الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الإيطالي المفروم تقريباالبقدونس الإيطالي المفروم تقريبا4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.قذائف المعكرونة المجففة ، كبيرة بما يكفي للأشياءقذائف المعكرونة المجففة ، كبيرة بما يكفي للأشياء1البصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النرد البصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النردالبصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النرد البصل الأحمر ، مقطعة إلى dice النرد1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم2الطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النرد الطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النردالطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النرد الطماطم روما ، المصنف ومقطعة إلى dice النرد1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومملح لمياه المعكرونةملح لمياه المعكرونة4الروبيان والأوردةملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة2لارجيسالكراث ، الكراث الكبير المفروم تقريبا ، المفروم تقريباالكراث ، الكراث الكبير المفروم تقريبا ، المفروم تقريبا12لارجيسجمبري مقشر و غير معرق جمبري كبير مقشر و غير معرقجمبري مقشر و غير معرق جمبري كبير مقشر و غير معرق3الأغصانأغصان الزعتر الطازج الزعتر الطازجأغصان الزعتر الطازج الزعتر الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد لطبق الخبززيت نباتي ، بالإضافة إلى المزيد لطبق الخبز8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخمر الأبيض الجافالخمر الأبيض الجاف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة1أوريو محشو مزدوجسحق رقائق الفلفل الأحمر ، أو لمزيد من الذوقسحق رقائق الفلفل الأحمر ، أو لمزيد من الذوق