كوردون بلو الدجاج مع صلصة مورناي

قد يكون كوردون بلو الدجاج مع صلصة مورني وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 49 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 787 سعرة حرارية. ل Serving 2.47 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. إذا كان لديك دقيق وأنصاف صدر دجاج وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. حاول كوردون بلو الدجاج مع صلصة الفطر, كوردون بلو الدجاج مع صلصة الفطر والأرز، و كوردون بلو الدجاج مع صلصة الخردل الكريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

ضع كل صدر دجاج مسطح على سطح العمل.

المكونات سوف تحتاج

فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)

اقطع شقا مقاس 2 بوصة في جانب كل ثدي بسكين حاد صغير ؛ اعمل السكين في الشق لعمل جيب. ملء كل جيب مع شريحة من الجبن السويسري ولحم الخنزير وتأمين مع مسواك.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)

الخردل المحضر اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

علكة النعناع

علكة فواكه مخططة باللون البرتقالي

اخلطي 1 ملعقة كبيرة من الدقيق مع الفلفل الحلو في وعاء ضحل ؛ ضع فتات الخبز في وعاء منفصل.

المكونات سوف تحتاج

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

أونصات سائلة من الماء الطازج

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

صب 1/2 كوب حليب في وعاء ضحل آخر. اغمس الدجاج في الحليب ، واضغط على خليط الدقيق لتغطيته ، وتخلص من الدقيق الزائد. تغمس في البيض المخفوق وتضغط على فتات الخبز.

المكونات سوف تحتاج

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

شريط قشر الليمون

بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن

زيت القلي، ويفضل زيت الكانولا

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

سخني 2 ملعقة طعام من الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية ؛ يقلى الدجاج حتى يحمر من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق. خففي الحرارة واستمري في القلي حتى يصبح الدجاج ورديا في المنتصف وتصبح العصائر صافية ، حوالي 15 دقيقة لكل جانب.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

يغلى 3/4 كوب حليب في قدر.

المكونات سوف تحتاج

بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن

المعدات التي سوف تستخدمها

جوز البقان المفروم والمزجج، اختياري

تذوب 1 1/2 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة في مقلاة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

اخفقي 1 1/2 ملعقة طعام من الدقيق في الزبدة المذابة حتى تتكاثف ، من 5 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

المعدات التي سوف تستخدمها

عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري

يسكب الحليب قليلا في كل مرة على خليط الدقيق ، ويخفق باستمرار حتى يتم استخدام كل الحليب.

المكونات سوف تحتاج

البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى

بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن

المعدات التي سوف تستخدمها

عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري

يضاف البصل وورق الغار والقرنفل ويغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تتكاثف مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

إزالة وتجاهل البصل وورق الغار والقرنفل. يقلب الجبن السويسري المبشور في الصلصة حتى يذوب ؛ يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة (4 أونصات)

مع بعض اللحوم عليها (الظهور، والرقاب، والأجنحة، وما إلى ذلك)

1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)