صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة23
مجلة

كفتة لحم الضأن مع التمر والمريمية

كفتة لحم الضأن مع التمر والمريمية
كفتة لحم الضأن مع التمر والمريمية قد تكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 3.17 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 747 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. إذا كان لديك الملح والفلفل والمريمية ولحم الضأن المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الحمص هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الحمص كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة جيدة. حاول كفتة لحم الضأن اللبناني (كباب لحم الضأن), كفتة لحم الضأن، و بروشيت خروف مغربي متبل (كفتة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إضافة أوراق المريمية والتمر إلى الطعام المعالج, وعملية حتى المفروم. استخدم ملعقة لكشط أي أجزاء عالقة على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
التواريخالتواريخ
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
2
يضاف لحم الضأن المطحون ويعالج حتى يشكل عجينة مكتنزة قليلا. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون
3
قسم الخليط إلى 10 كرات. قالب كل الكرة على سيخ حتى يبدو يشبه " السجق شقة."(ملاحظة: انقع الأسياخ الخشبية لمدة 30 دقيقة أو استخدم أسياخ معدنية في حالة استخدام شواية خارجية.)
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
سخني مقلاة شواء من الحديد الزهر أو شواية على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
يضاف اللحم المشوي ويطهى حتى ينضج بالكراميل ويطهى تماما ، حوالي خمس دقائق لكل جانب. قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة إذا بدأ اللحم في الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
6
قدمي الأسياخ مع البيتا والحمص.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين3 أكواب من البروفولون أو الموتزاريلا المبشورة أو مزيج من الاثنين
1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب1/4 كوب من السمن قليل الدسم، مذاب
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة