كعكة مقلوبة من الموز وجوز الهند
قد تكون كعكة الموز وجوز الهند المقلوبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف 59 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 558 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب وعصير الليمون وجوز الهند ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 52 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل الموز جوز الهند رأسا على عقب كعكة, كعكة الأناناس-جوز الهند-بانان رأسا على عقب، و كعكة بانان المقلوبة.
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. اصنعي الطبقة العلوية: تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى عالية في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 10 أو 12 بوصة بعمق 2 بوصة على الأقل. ضجة في السكر البني ويطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى تصبح ناعمة ، 1 دقيقة.
إضافة عصير الليمون; يقلب حتى محتدما, 1 دقيقة. ترتيب الموز في طبقة مسطحة على الجزء السفلي من المقلاة ويطهى حتى يلين ، 2 دقيقة.
يرش جوز الهند على الوجه ويرفع عن النار.
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح. باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة على سرعة عالية حتى تصبح كريمية ، 3 دقائق.
يضاف السكر ؛ يخفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، لمدة 5 دقائق. قلل السرعة وأضف البيض ، واحدا تلو الآخر ، واضرب جيدا بعد كل منهما. فاز في الفانيليا. بديل إضافة خليط الدقيق والحليب ، بدءا وتنتهي مع الدقيق.
صب الخليط على الموز. احرص على عدم خلط الموز وجوز الهند في الخليط.
اخبزيها حتى تعود الكيك قليلا عند لمسها في المنتصف ، من 30 إلى 40 دقيقة.
دع الكيك يجلس في مقلاة لمدة 5 دقائق للسماح للعصائر بالاندماج في الكيك. مرر سكينا خارج الكعكة لفكها ، ثم اقلبها بعناية على رف سلكي لتبرد.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.