كعكة كاساتا
تتطلب كعكة كاساتا حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 629 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. ل 2 2.3 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 221 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الروم والشوكولاتة الحلوة والمرة وكريمة الخفق الثقيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 42%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي كعكة كاساتا, كعكة كاساتا، و كعكة كاساتا.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). الشحوم والخط مع ورقة شهادة جامعية 2 تسعة بوصة المقالي طبقة مستديرة.
ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح معا.
افصل البيض واترك بياض البيض جانبا. يخفق صفار البيض معا على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح سميكا جدا ، حوالي 4 دقائق. أضف الماء البارد تدريجيا.
أضف 1-1/4 كوب من السكر الأبيض ، ببطء ، واخفق جيدا لمدة 3 دقائق أخرى.
أضف 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. ينخل خليط الدقيق فوق خليط صفار البيض ويطوى.
يخفق بياض البيض وكريمة التارتار معا حتى تتشكل قمم صلبة. أضعاف هذا في خليط صفار البيض. قسم الخليط بين المقالي.
اخبزيها على حرارة 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية) لمدة 25 دقيقة. تبرد على الرف لمدة 10 دقائق ثم اقلبها واتركها تبرد تماما.
قطع كل طبقة كعكة في النصف.
ضعي واحدة من 4 أنصاف على لوح أو طبق كيك ورشي القليل من شراب الروم.
انشر حوالي 1-1 / 2 كوب من الحشوة فوق هذه الطبقة.
أضف طبقة ثانية من الكعكة وكرر هذا الإجراء. أعلى الكعكة مع الطبقة الأخيرة من الكعكة. البرد 4 ساعات على الأقل.
انتشار الشوكولاته الصقيل على رأس الكعكة.
لعمل حشوة جبن الريكوتا: اخفقي جبنة الريكوتا جيدا وأضيفي سكر الحلواني والقرفة.
أضف 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا وابشر 2 أونصة من الشوكولاتة باستخدام الجانب الخشن من المبشرة. ضجة في قشر الليمون المسكر والمزيج. البرد حتى جاهزة للاستخدام.
ضع 1/3 كوب من السكر والماء في قدر صغير. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك لإذابة السكر. يغلي 1 دقيقة ثم يرفع عن النار ويضاف الروم. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
لعمل طلاء الشوكولاتة: قم بإذابة 6 أونصات من الشوكولاتة والقشدة في الميكروويف ، واخفقها على نحو سلس.
نضيف الزبدة ونخفق حتى تذوب. يبرد الخليط حتى ينتشر.
انتشر فوق الجزء العلوي من الكعكة.