صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كعكة ريد فيلفيت مع كريمة الزبدة

كعكة ريد فيلفيت مع كريمة الزبدة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة ريد فيلفيت مع كريمة الزبدة. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 69 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 316 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط صودا الخبز ، وتلوين الطعام ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول ريد فيلفيت كيك رول, كب كيك ريد فيلفيت مع كريمة الزبدة الخطمي، و ريد فيلفيت براونيز مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لتحضير الكيك ، قم بتغطية أواني الكيك المستديرة 2 (8 بوصة) برذاذ الطهي ؛ قيعان خط المقالي بورق الشمع. قم بتغطية ورق الشمع برذاذ الطهي ؛ ضع المقالي جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
3
وضع حبيبات السكر وتقصير في وعاء كبير; فاز مع خلاط على سرعة متوسطة 5 دقائق أو حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
حبيبات السكرحبيبات السكر
تقصيرتقصير
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
4
إضافة بديل البيض.
المكونات سوف تحتاج
بديل البيضبديل البيض
5
يمزج الكاكاو مع ألوان الطعام في وعاء صغير مع التحريك بمضرب ؛ يضاف إلى خليط السكر مع التحريك جيدا حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعاملون الطعام
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
ملعقة صغيرة من دقيق الكعكة في أكواب قياس جافة ، ومستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
طحين الكيكطحين الكيك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
7
يمزج دقيق الكيك مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
طحين الكيكطحين الكيك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
يضاف خليط الدقيق واللبن بالتناوب إلى خليط السكر ، يبدأ وينتهي بمزيج الدقيق ؛ تخلط بعد كل إضافة. ضجة في 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
اللبناللبن
فانيلافانيلا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
9
يمزج الخل وصودا الخبز ويضاف إلى الخليط مع التحريك جيدا.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
الخلالخل
10
صب الخليط في المقالي المعدة. الاستفادة بشكل حاد المقالي مرة واحدة على العداد لإزالة فقاعات الهواء.
11
خبز في 350 لمدة 25 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد في المقالي 10 دقائق على رف سلكي; إزالة من المقالي. تقشر بعناية ورقة الشمع ؛ بارد تماما على رف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
12
لتحضير الزينة ، يمزج الحليب والدقيق متعدد الأغراض في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة. يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يشكل الخليط عجينة سميكة جدا ، مع التحريك باستمرار بمضرب. ملعقة في وعاء ؛ تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي. ضعيه في الثلاجة لمدة 45 دقيقة أو حتى يبرد.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صقيعصقيع
الحليبالحليب
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
13
ضعي الزبدة في وعاء متوسط الحجم واخفقيها بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح كريمية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
14
أضف 2 ملعقة صغيرة فانيليا ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، وخليط دقيق مبرد ؛ يخفق حتى يصبح ناعما. يضاف السكر البودرة تدريجيا ، ويخفق حتى يمتزج (لا تتفوق).
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
فانيلافانيلا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
15
ضع 1 طبقة كعكة على طبق ؛ انتشر مع 1/3 كوب صقيع. أعلى مع طبقة كعكة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار
16
انتشار صقيع المتبقية على رأس وجوانب الكعكة. تخزين كعكة مغطاة فضفاضة في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
صقيعصقيع
انتشارانتشار

المكونات

11 رطل كوسة،حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، خففتزبدة ، خففت4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبديل البيضبديل البيض1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب خالي الدسمحليب خالي الدسم1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاللبن قليل الدسماللبن قليل الدسم5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)تلوين الطعام الأحمرتلوين الطعام الأحمر0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا2(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتقصير الخضارتقصير الخضار1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الخل الأبيضالخل الأبيض