كعكة ريد فيلفيت الكلاسيكية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا جرب كعكة Red Velvet Cake الكلاسيكية. تحتوي الحصة الواحدة على 722 سعرة حرارية و7 جرام من البروتين و32 جرام من الدهون. مقابل 1.4 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 7% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ألوان الطعام وصودا الخبز واللبن وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه مثالي لعيد الحب. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع نسبة 14%، يعتبر هذا الطبق سيئًا إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة ريد فيلفيت مع صقيع ريد فيلفيت الكلاسيكي، وكعكة ريد فيلفيت الكلاسيكية، وكعكة ريد فيلفيت الكلاسيكية.
تعليمات
في وعاء كبير، كريمة السمن والسكر حتى يصبح رقيقًا خفيفًا.
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. أضيفي ملون الطعام والخل ونكهة الزبدة والفانيليا.
يُمزج الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح. يُضاف إلى الخليط الكريمي بالتناوب مع اللبن، ويُخفق جيدًا بعد كل إضافة.
تصب في ثلاثة مدهون ومرشوش بالدقيق 9 بوصة. صواني الخبز المستديرة.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
في وعاء كبير، تُمزج مكونات التزيين؛ ضربت حتى على نحو سلس ودسم.
ينتشر بين الطبقات وفوق أعلى وجوانب الكعكة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي لكعكة Red Velvet Cake. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.