صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة جوز الهند تريس ليتشيس

كعكة جوز الهند تريس ليتشيس
قد تكون كعكة جوز الهند تريس ليتشس مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 459 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من تشاو لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الجنوبية. مزيج من حليب جوز الهند وجوز الهند والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 21%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تريس ليتشيس دي كوكو (كعكة جوز الهند تريس ليتشيس), كعكة جوز الهند تريس ليتشيس، و كعكة جوز الهند تريس ليتشيس.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 325 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. قم بتغطية طبق خبز زجاجي مقاس 13 في 9 بوصات بالزبدة ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
فرنفرن
2
ضعي الدقيق في وعاء صغير واخفقيه لتهوية وتفتيت أي كتل ؛ توضع جانبا.افصل البيض عن طريق وضع الصفار في وعاء الخلاط. احتفظ بالبيض في وعاء منفصل ونظيف جدا ومتوسط.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صفار البيضصفار البيض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
يضاف السكر إلى الصفار ، وباستخدام ملحق المضرب ، يخفق بسرعة عالية حتى يصبح لونه أصفر باهتا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
4
انقلي الخليط إلى وعاء كبير واتركيه جانبا. قم بتنظيف وتجفيف وعاء خلاط الحامل تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
5
ضع بياض البيض في وعاء نظيف ، وباستخدام ملحق الخفق ، اخفق بسرعة عالية حتى تتشكل قمم متوسطة ، حوالي 1 1/2 دقيقة.باستخدام ملعقة مطاطية ، قلب حوالي ثلث بياض البيض في خليط الصفار لتفتيحه. ثم أضعاف بلطف في البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
صفار البيضصفار البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
يرش الدقيق فوق خليط البيض ويطوى برفق حتى لا يكون هناك المزيد من خطوط الدقيق الأبيض. (لا تفرط في الخلط.)
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
7
يسكب الخليط في طبق الخبز المحضر ويخبز حتى تنتفخ الكعكة وتصبح ذهبية اللون وتبتعد الحواف عن جوانب المقلاة ، حوالي 20 إلى 25 دقيقة.في هذه الأثناء ، ضعي الحليب الثلاثة والروم في وعاء كبير واخفقي حتى يمتزجوا ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رمرم
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
أخرجي الكعكة من الفرن وضعيها على رف تبريد سلكي. باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي ، قم بعمل ثقوب في جميع أنحاء الكعكة واتركها لتبرد لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك
المسواكالمسواك
أسياخأسياخ
فرنفرن
9
صب خليط الحليب بالتساوي على الكعكة واستمر في التبريد ، حوالي 45 دقيقة أخرى. غطيها بإحكام بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.عندما تكون الكعكة جاهزة للتقديم ، انشر جوز الهند في طبقة متساوية في مقلاة كبيرة. نخب على نار متوسطة مع التحريك في كثير من الأحيان ، حتى احمر قليلا وعطرة ، حوالي 5 دقائق. (إذا بدأ جوز الهند في الاحتراق ، قلل الحرارة.) أخرجه على الفور من المقلاة إلى وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
انتشارانتشار
نخبنخب
الحليبالحليب
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
10
ضعي الكريمة الثقيلة والسكر البودرة في وعاء كبير واخفقي حتى تتشكل قمم متوسطة. (إذا أردت ، نكهة مع ملعقة صغيرة من الروم الداكن.) شريحة الكعكة وخدمة تصدرت مع كومة من قشدة ويرش من جوز الهند المحمص.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
قشدةقشدة
كريم ثقيلكريم ثقيل
رم الظلامرم الظلام
جوز الهندجوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء

المكونات

12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبدة ، لطلاء طبق الخبززبدة ، لطلاء طبق الخبز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الروم الداكن ، مثل مايرز ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالروم الداكن ، مثل مايرز ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة6لارجيسالبيضالبيض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالحليب المبخر (غير الخالي من الدسم)الحليب المبخر (غير الخالي من الدسم)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند المحلىجوز الهند المحلى397مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)2 جنيه بطاطس زرقاء2 جنيه بطاطس زرقاء1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب جوز الهند المعلب غير المحلىحليب جوز الهند المعلب غير المحلى