صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة20
مجلة

كعكة جوز الهند الطازجة

كعكة جوز الهند الطازجة
بحاجة الى حلوى نباتية? يمكن أن تكون كعكة جوز الهند الطازجة وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 3 وتكلف 1.66 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 100 غرام من الدهون، وما مجموعه 1668 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من مسحوق الخبز والملح والسكر ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. حاول كعكة جوز الهند الطازجة, كعكة جوز الهند الطازجة، و كعكة جوز الهند الطازجة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). الشحوم والدقيق ثلاثة المقالي الخبز جولة 9 بوصة. احتياطي عصير جوز الهند وإضافة ما يكفي من الحليب لجعل 1 كوب.
المكونات سوف تحتاج
عصير جوز الهندعصير جوز الهند
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء صغير ، نخل الدقيق والبيكنج بودر والملح معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اخفقي الزبدة والسمن و 2 كوب سكر بالخلاط الكهربائي في وعاء كبير حتى يصبح خفيفا ورقيقا. يجب أن يكون الخليط أفتح بشكل ملحوظ في اللون.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
أضف البيض بدرجة حرارة الغرفة واحدا تلو الآخر ، مما يسمح لكل بيضة بالاندماج في خليط الزبدة قبل إضافة البيض التالي. فاز في الفانيليا مع البيضة الأخيرة.
المكونات سوف تحتاج
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
(كيبلر)(كيبلر)
5
يسكب مزيج الدقيق بالتناوب مع خليط حليب جوز الهند ، ويخلط حتى يتجانس. أضعاف في 2 كوب جوز الهند المبشور ، وخلط ما يكفي للجمع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المجففجوز الهند المجفف
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
صب الخليط في المقالي المعدة.
7
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح الكعكة ذهبية اللون ويخرج جهاز اختبار يتم إدخاله في المنتصف نظيفا ، من 30 إلى 35 دقيقة. تبرد تماما على رفوف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
لجعل الجليد: في قدر ، والجمع بين 1/4 كوب ماء ، 1 كوب سكر ، كريم من التارتار ، وقليل من الملح. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. توقف عن التقليب بمجرد غليان الخليط. يطهى حتى يصل شراب السكر إلى مرحلة الكرة اللينة على مقياس حرارة الحلوى (240 درجة فهرنهايت أو 115 درجة مئوية). إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، أسقط القليل من شراب السكر في كوب من الماء البارد ؛ عندما يصبح الشراب جاهزا ، سيشكل كرة ناعمة تحافظ على شكلها.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
إكسير زإكسير ز
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة الحلوىميزان حرارة الحلوى
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
9
أثناء غليان الشراب ، يخفق بياض البيض بسرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح صلبا ولكن ليس جافا. صب بعناية شراب ساخن أسفل الجانب من وعاء ، والضرب باستمرار بسرعة عالية. استمر في الخفق حتى يبرد الخليط عند لمسه.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
أسقط الزبدة ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، في خليط بياض البيض ، مع الخفق باستمرار. سوف ينكمش الخليط مع إضافة الزبدة ؛ فقط استمر في الخلط. عندما يتم دمج كل الزبدة ، سوف تزغب الزينة مرة أخرى. مزيج في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
11
انشر كريمة الزبدة بين كل طبقة وحولها وفوقها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
12
يرش جوز الهند المبشور فوق كل طبقة بلورية.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهند المجففجوز الهند المجفف

المكونات

3(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند ، ينضب واللحوم المبشورجوز الهند ، ينضب واللحوم المبشور0(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار2طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة4البيض ، درجة حرارة الغرفةالبيض ، درجة حرارة الغرفة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1قرصة1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيضالسكر الأبيض