وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص15
نقاط الصحة4
المأكولاتالأطعمة الأمريكية
أنواع الأطباقالحلويات
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كعكة المرنغ المجمدة
بسكويت الصنوبر
بودنغ الخوخ تينيسي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
الكعك الأسود والأبيض
بسكويت ساندويتش عيد الفصح بالسكر
فطيرة الجوز
فطيرة زبدة الفول السوداني براوني
حلوى القمح المتصدع
وصفات ذات صلة
برجر لحم البقر المشوي
كب كيك توابل اليقطين مع جبنة بوربون السكر البني الكريمية
الكعك الأسود والأبيض
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
مجلة

كعكة برجر آند هوت دوج

كعكة برجر آند هوت دوج
يمكن تحضير وصفة كعكة برجر آند هوت دوج في حوالي ساعتين و15 دقيقة. تكفي هذه الوصفة 15 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 749 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و25 جرام من الدهون. مقابل 1.04 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من مسحوق الخبز والبرتقال والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. أنها تعمل بشكل جيد كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة سيئة إلى حد ما بنسبة 30%. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل 100% برجر من القمح الكامل/كعك الهوت دوج، وDog Haus "Sooo Cali" Hot Dog Copycat، وConfetti Corn Dog Hot Dog Topper.

تعليمات

1
تحضير عجينة الكيك حسب توجيهات العبوة.
2
تصب في مدهون ومرشوش بالدقيق 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات كيك إسفنجية فردية مملوءة بالكريمة، مقسمة4 حبات كيك إسفنجية فردية مملوءة بالكريمة، مقسمة
3
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القالب إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كيكة إسفنجية فردية مملوءة بالكريمة، مقسمةكيكة إسفنجية فردية مملوءة بالكريمة، مقسمة
3 علب (16 أونصة لكل منها) كريمة الفانيليا3 علب (16 أونصة لكل منها) كريمة الفانيليا
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز. يضاف إلى الخليط المدهون ويخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
7
قم بإزالة ربع كوب من الخليط في وعاء صغير. أضيفي الشوكولاتة المذابة والفانيليا. حرك مستخلص الليمون إلى الخليط المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الليمونمستخلص الليمون
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز. ارسم قطعتين مقاس 2-3/4 بوصة. دوائر، اثنان 1-1/2 بوصة. دوائر واثنين 3-1 / 4 بوصة. × 1-1/2 بوصة. البيضاوي على الورق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج1 1/4 كوب بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
9
انتشار 1-1 / 2 بوصة. دوائر مع خليط الشوكولاتة. على كل شكل بيضاوي وكل دائرة متبقية، وزعي ملعقتين كبيرتين من خليط الليمون. رش الدوائر مع بذور السمسم.
المكونات سوف تحتاج
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
قشور من الليمونقشور من الليمون
10
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بلون بني ذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
يجب عليك ان تزيل السلم لكي يبرد تماما.
12
قم بإسقاط الخليط المتبقي بواسطة ملاعق كبيرة 3 بوصات على صفائح الخبز المدهونة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
13
اخبزيها لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح الحواف بلون بني ذهبي.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
يجب عليك ان تزيل السلم لكي يبرد تماما.
15
ضعي الكيك على صينية أو صينية مقاس 14 بوصة. × 10 بوصة. صينية أو لوح مغطى. تلوين علبتين من كريمة التزيين باللون الوردي مع ملون طعام أحمر؛ الصقيع أعلى وجوانب الكعكة. باستخدام الطرف النجمي رقم 16 وكريمة الزينة البيضاء، قم بوضع حبل حول الجزء العلوي والسفلي من الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأحمرلون الطعام الأحمر
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
16
باستخدام كريمة الزينة البيضاء، شكلي قطعتين مقاس 4 بوصات. دوائر على الكعكة للأطباق.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
17
ضعي كعكة ليمون مستديرة، مع وضع جانب السمسم لأسفل، على طبق واحد من كعكة الهامبرغر. صبغة 3 ملاعق كبيرة صقيع أخضر؛ انتشر نصف الكعكة للخس. قمة مع كعكة الشوكولاتة للبرغر.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
قشور من الليمونقشور من الليمون
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
18
بالنسبة للجبن، قم بتلوين ملعقتين كبيرتين من كريمة التزيين بملون الطعام الأصفر والبرتقالي؛ انتشار 1 ملعقة كبيرة على البرغر. للكاتشب، ملون ملعقتين كبيرتين باللون الأحمر؛ رش ملعقتين صغيرتين فوق الجبن. بالنسبة للخردل، قم بتلوين ملعقتين كبيرتين باللون الأصفر؛ رش ملعقتين صغيرتين فوق الكاتشب.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام أخضر وبرتقالي وأسود اختياريملون طعام أخضر وبرتقالي وأسود اختياري
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
19
ضعي فوقها برجر آخر من بسكويت الشوكولاتة. كرر طبقات الجبن والكاتشب والخردل. ضع ما تبقى من الكاتشب والخردل جانبًا للنقانق. لتحضير كعكة الهامبرغر، قم بتوزيع ما تبقى من كريمة التزيين الخضراء فوق الجزء السفلي من كعكة الليمون المستديرة المتبقية؛ ضع فوق الخردل.
المكونات سوف تحتاج
كعكة همبرغركعكة همبرغر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
بصلة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة من الجذر إلى الحافةبصلة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة من الجذر إلى الحافة
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
قشور من الليمونقشور من الليمون
20
لتحضير كعكة الهوت دوج، ضع قطعة كوكيز بيضاوية، بحيث يكون الجانب العلوي للأسفل، في الطبق الثاني.
المكونات سوف تحتاج
كعكة هوت دوجكعكة هوت دوج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
21
قطعي كعكة إسفنجية واحدة إلى نصفين بالطول وشكليها على شكل هوت دوج (احتفظي بالنصف المتبقي من الكعكة الإسفنجية لاستخدام آخر). صبغة 1/4 كوب صقيع بني-أحمر؛ تنتشر على هوت دوج.
المكونات سوف تحتاج
كعكة الاسفنجكعكة الاسفنج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
بصلة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة من الجذر إلى الحافةبصلة مقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رفيعة من الجذر إلى الحافة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
22
مكان على كعكة.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
23
رش مع الكاتشب والخردل المحفوظة.
المكونات سوف تحتاج
- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
24
ضع ملف تعريف الارتباط البيضاوي المتبقي في الأعلى للحصول على قمة الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة1 1/2 كوب JIF® زبدة الفول السوداني المقرمشة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
25
بالنسبة لعلبة الصودا، قم بقطع طرف واحد من كل قطعة من الكعك الإسفنجي المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
26
قطعي قطعتين من الكيك الإسفنجي إلى نصفين بالطول. ضعي الكعكة الإسفنجية الثالثة، مقطعة من الجانب إلى الأسفل، على الكعكة. رتّبي الأنصاف المتبقية حول الكعكة الإسفنجية، وقطعي جانبها للداخل. صبغة 3/4 كوب أحمر ثلجي؛ جوانب الصقيع من العلبة. صبغة 3 ملاعق كبيرة من اللون الرمادي مع تلوين الطعام الأسود؛ صقيع الجزء العلوي واصنع حافة حول قاع العلبة. أدخل القش في وسط العلبة. غليون "كولا" وتصميمات على العلبة مع صقيع أبيض.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
كعكة الاسفنجكعكة الاسفنج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
كولاكولا

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

يمكن إقران الكيك مع كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Barefoot Bubbly Pink Moscato. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وتكلفة الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!
صلصة المشمش والتفاح والتوت البري
التفاح المتبل المزجج
صلصة جبن كوريزو
برجر لحم البقر المشوي
صلصة التفاح والكران والكمثرى
خبز سانتا في إنشيلادا
كيكة ريد فيلفيت المخروطية
كعكة المرنغ المجمدة
من السهل التفاح كول سلو
بسكويت الصنوبر