كعكة الليمون وزيت الزيتون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة زيت الزيتون بالليمون. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 351 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 5 ساعات. توجه إلى المتجر والتقاط كعكة الطحين والبيض والليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو, كعكة شيفون ماير بالليمون وزيت الزيتون مع خثارة بذور الخشخاش بالليمون، و كعكة زيت الزيتون بالليمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 350 F واو الشحوم سبرينغفورم عموم مع بعض النفط ، ثم خط أسفل مع جولة من ورقة شهادة جامعية. شهادة جامعية النفط.
صر ما يكفي من قشر الليمون بدقة لقياس 1 1/2 ملعقة صغيرة وخفقت مع الدقيق. نصف الليمون ، ثم ضغط والاحتياطي 1 1/2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
اخفقي صفار البيض و 1/2 كوب سكر في وعاء كبير بخلاط كهربائي بسرعة عالية حتى يصبح سميكا وشاحبا ، حوالي 3 دقائق. قلل السرعة إلى متوسطة وأضف زيت الزيتون (3/4 كوب) وعصير الليمون المحفوظ ، مع الخفق حتى تمتزج فقط (قد يظهر الخليط منفصلا). باستخدام ملعقة خشبية ، ضجة في خليط الدقيق (لا تغلب) حتى مجتمعة فقط.
يخفق بياض البيض (من 4 بيضات) مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير آخر مع مضارب نظيفة بسرعة متوسطة إلى عالية حتى تصبح رغوية ، ثم يضاف 1/4 كوب سكر قليلا في كل مرة ، ويضرب ، ويستمر في الخفق حتى يحتفظ بياض البيض بقمم ناعمة ، حوالي 3 دقائق.
قم بطي ثلث البياض برفق في خليط صفار البيض لتفتيحه ، ثم قم بطي البياض المتبقي برفق ولكن بدقة.
نقل الخليط إلى عموم سبرينغفورم والراب بلطف ضد سطح العمل مرة واحدة أو مرتين للافراج عن أي فقاعات الهواء.
يرش أعلى بالتساوي مع المتبقية 1 1/2 ملاعق كبيرة من السكر.
تخبز حتى منتفخ والذهبي واختيار خشبي أو سيخ إدراجها في وسط كعكة يخرج نظيفة, حول 45 الدقائق. كعكة باردة في عموم على رف 10 دقائق ، ثم تشغيل سكين رقيقة حول حافة عموم وإزالة الجانب من عموم. كعكة باردة لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 1/4 ساعة.
إزالة الجزء السفلي من المقلاة وتقشر الرق ، ثم نقل الكعكة إلى طبق التقديم.