صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 30 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة1
مجلة

كعكة الكاكاو والجزر مع الكاكاو تنهار

كعكة الكاكاو والجزر مع الكاكاو تنهار
هذه الوصفة النباتية تخدم 40 وتكاليف 27 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 30 دقيقة. إذا كان لديك دقيق وزيت كانولان وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كعكة الكاكاو والجزر مع الكاكاو تنهار, كعكة موكا الشوكولاتة المغطاة بالكاكاو، و وزن مراقبات ودية جوز الهند الكاكاو الساخن للاحتفال باليوم الوطني للكاكاو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 وبطن ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء خلاط كهربائي قائم مزود بالمضرب ، يمزج الدقيق والسكر ودقيق اللوز ومسحوق الكاكاو والملح.
المكونات سوف تحتاج
دقيق اللوزدقيق اللوز
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
خلاط يدويخلاط يدوي
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
فرنفرن
2
نضيف الزبدة ونخفق بسرعة متوسطة منخفضة حتى يتم ترطيب المكونات الجافة بالتساوي. اضغط على الخليط في كتل 1/2 بوصة ثم ضعه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
3
انشر الكتل على صينية الخبز واخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى تصبح عطرة وثابتة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
4
السماح لتبرد. امسح وعاء الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
5
الزبدة والدقيق اثنين من المقالي رغيف 9-ب-5 بوصة. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح والقرفة. في وعاء الخلاط ، يمزج السكر مع البيض والزيت وفراش الكريمة والزنجبيل وبذور الفانيليا ويخفق بسرعة متوسطة حتى يصبح ناعما. اخفقي المكونات الجافة تدريجيا بسرعة منخفضة ، مع كشط جانب الوعاء من حين لآخر. فاز في الجزر.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
القرفةالقرفة
جزرجزر
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
الزنجبيلالزنجبيل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البذورالبذور
السكرالسكر
البيضالبيض
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
رغيف عمومرغيف عموم
خلاطخلاط
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
كشط الخليط في المقالي وأعلى مع تنهار.
7
اخبزيها في وسط الفرن لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة ، حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعك نظيفا ؛ غطي الكعك بشكل غير محكم بورق الألمنيوم خلال آخر 30 دقيقة من الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
نقل المقالي إلى رف وبارد لمدة 1 ساعة.
9
لف الجزء العلوي من كل كعكة برفق في ورقة من ورق القصدير لمنع الانهيار من الإزاحة. أعلى مع رف وعكس الكعك ؛ إزالة المقالي. اقلب الكعك على الجانب الأيمن لأعلى واتركه يبرد تماما قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم

المكونات

85فلفل هابينرو3/4 كوب دقيق اللوز ، انظر الملاحظة3/4 كوب دقيق اللوز ، انظر الملاحظة2الخضروات (مثل السبانخ)البصلالبصل1أوريو محشو مزدوجرشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم كريم ، أو القشدة الحامضةكريم كريم ، أو القشدة الحامضة3لارجيس(جزئيا و)(جزئيا و)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالزنجبيل المبشور ناعماالزنجبيل المبشور ناعما0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1عصازبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1الفانيليا الفول ، بذور كشطالفانيليا الفول ، بذور كشط