صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة القهوة الكمثرى

كعكة القهوة الكمثرى
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات النباتية الخالية من الألبان والبيض إلى صندوق الوصفات الخاص بك، فقد تكون Pear Coffee Cake وصفة يجب عليك تجربتها. مقابل 72 سنتًا لكل وجبة، تحصل على وجبة إفطار مكونة من 16 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 387 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و17 جرامًا من الدهون. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك البيض والسكر والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و45 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة غير مذهلة تصل إلى 26%. حان وقت الاحتفال بالكيك - كعكة قهوة الكمثرى وجوز البقان المحمصة، وكعكة قهوة الكمثرى والتوت البري، وكعكة قهوة التفاح والكمثرى تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء، اخلطي السكر والزيت معاً.
المكونات سوف تحتاج
2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضيفي البيض، واحدة تلو الأخرى، مع الخفق جيدًا بعد كل إضافة. نخل الدقيق والقرفة والملح وصودا الخبز. أضف إلى الخليط مدهون.
المكونات سوف تحتاج
رشات البرتقال، أو سكر البرتقالرشات البرتقال، أو سكر البرتقال
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
مربى التوت الأزرق عالي الجودةمربى التوت الأزرق عالي الجودة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
أضف الفانيليا. يُضاف يدويًا جوز الهند والتمر والكمثرى وجوز البقان (سيكون الخليط سميكًا). ملعقة في وعاء أنبوبي مدهون ومرشوش بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
التواريخالتواريخ
نصفي الكمثرى في الشرابنصفي الكمثرى في الشراب
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى يتم إجراء اختبارات الكيك. تبرد على الرف حتى تخرج الكعكة من جوانب القالب. أخرجه من المقلاة إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري، بورت، وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي لكعكة القهوة. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV Johnson Estate Cream Sherry. لديها 5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "