كعكة الفراولة الفردية
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى، لذا قم بتجربة كعكة الفراولة القصيرة الفردية. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 5 جرام من البروتين ، و16 جرام من الدهون ، وإجمالي 319 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.4 دولارًا لكل وجبة. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork الفراولة والزبدة والملح وأغصان النعناع. كان 18 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الأم الخاص بك. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 44 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . مع نسبة 48% هذا الطبق جيد. تتضمن الوصفات المشابهة كعكات الفراولة الفردية ، وكعكات الفراولة الفردية ، وكعكات الفراولة الفردية .
تعليمات
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
في وعاء خلط متوسط الحجم، اخلطي الفراولة وربع كوب السكر معًا. توضع جانباً حتى وقت التقديم.
في وعاء محضرة الطعام، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح و3 ملاعق كبيرة من السكر. ثم أضيفي مكعبات الزبدة الباردة حتى تتشكل وجبة خشنة. ضعي خليط الدقيق في وعاء خلط كبير واصنعي حفرة في وسطه.
اسكبي 2/3 كوب نصف ونصف واخلطيه بلطف باستخدام ملعقة مطاطية أو شوكة، احرصي على عدم المبالغة في خلط العجينة وإلا سيصبح البسكويت قاسيًا.
افردي العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق ثم اطويها على نفسها عدة مرات حتى تتماسك. افردي العجينة بسمك 3/4 بوصة وقطعي 8 قطع بسكويت دائرية مقاس 3 بوصة.
ننقل البسكويت إلى صينية خبز مغطاة بورق البرشمان.
دهن سطح كل قطعة بسكويت بالنصف المتبقي ورش كل منها بملعقة صغيرة من السكر.
اخبزيها في فرن محمى لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يرتفع البسكويت ويصبح لونه بنياً ذهبياً فاتحاً.
أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً. قسمي كل قطعة بسكويت، ثم ضعي بعض الفراولة على القطعة السفلية، ثم كريمة مخفوقة وفوقها نصف البسكويت الآخر.
يُزيّن بالنعناع الطازج والمزيد من الفراولة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي
يمكن إقران Strawberry Shortcake مع Cream Sherry وPort وPort Wine. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يمكنك تجربة NV Johnson Estate Cream Sherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 19 دولارًا للزجاجة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "