صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص16
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة الفانيليا الفول باوند

كعكة الفانيليا الفول باوند
بحاجة الى حلوى نباتية? الفانيليا كعكة الفول الجنيه يمكن أن يكون وصفة ممتازة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 457 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. هذه الوصفة هي غير صحي. قد يحتوي قسم النصائح أدناه على بعض المعلومات التي يمكن أن تحسن النتيجة. مزيج من البذور كشط من الفول الفانيليا والسكر والملح ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. قدم شخصان هذه الوصفة, و 21 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات. يتم إحضارها لك من قبل www.seriouseats.com. حاول كعكة الفانيليا الفول باوند, الفانيليا والقشدة الحامضة كعكة الجنيه مع الفانيليا الصقيل، و كعكة الفانيليا باوند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 F واو دهن جوانب وقيعان مقالي الرغيف بالزبدة واصطف مع الرق ، تاركا الأطراف عارية وما يكفي من البرشمان المتراكم لتتمكن من سحب الأرغفة من المقالي بعد الخبز. في حالة استخدام مقالي البوندت ، ادهنها بشدة بالزبدة واتركها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقةقطعة حلوى شوكولاتة الحليب، محلوقة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف, الجمع بين الزبدة والسكر وفاز على سرعة عالية لحوالي 10 الدقائق, وقف في كثير من الأحيان لكشط أسفل الجانبين وأسفل وعاء ومجداف. سيصبح الخليط خفيفا جدا ورقيقا ويكاد يكون أبيض اللون بالكامل. كسر كل من البيض في وعاء مع صنبور صب ، إضافة بذور الفول الفانيليا ، وإضافة البيض في وقت واحد إلى الخليط ، وخلط جيدا على سرعة عالية بين الإضافات. تأكد من كشط جوانب وأسفل الوعاء والمجداف بشكل متكرر. بمجرد إضافة كل البيض ، اخفقي الخليط على سرعة عالية حتى يصبح ناعما ومتجانسا تماما. أوقف الخلاط وأضف المكونات الجافة واخلطها على أقل سرعة حتى يتجمع الخليط. كشط كل شيء واحد مزيد من الوقت ، وتخلط على انخفاض أكثر قليلا ، ثم إزالة وعاء من هذا الخلاط والانتهاء من خلط الخليط باليد ، ووقف في أقرب وقت الخليط على نحو سلس. الإفراط في الخلط سوف يسبب الكعكة لتكون صعبة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة1 حبة فانيليا كاملة، مقسمة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
3
قسمي الخليط إلى المقالي وضعي المقالي على الرف المركزي للفرن المسخن مسبقا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
اخبزيها لمدة 1 ساعة تقريبا ، مع تدوير المقالي في 15 و 30 و 45 دقيقة. قم بتدوير المقالي بعناية وببطء ، حاول ألا تزعج الكعك. اختبار النضج عن طريق إدخال اختبار كعكة أو مسواك في المركز - يجب أن يخرج نظيفا. اترك الكعك يبرد في المقالي لمدة 10 دقائق قبل إزالته من المقالي. تبريد الكعك على رف التبريد دون الرق. تبرد تماما قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف