صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة

كعكة الفاكهة الشيفون

كعكة الفاكهة الشيفون
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللاكتو والبيض؟ يمكن أن تكون كعكة الفاكهة الشيفون وصفة رائعة يمكنك تجربتها. مقابل 69 سنتا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 8٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 286 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و15 جرام من الدهون. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. عدد قليل فقط من الأشخاص هم الذين صنعوا هذه الوصفة، وقد يقول شخص واحد أنها وصلت إلى المكان الصحيح. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على مستخلص الفانيليا والدقيق وزيت الكانولان وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنه مثالي لعيد الميلاد. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 24%، وهي ليست رائعة جدًا. جرب White Fruitcake: Nanna Jepson's Light Fruitcake، وFruktkaka (كعكة الفاكهة السويدية.... ليست مثل كعكة الفاكهة الأمريكية)، وFruktkaka (كعكة الفاكهة السويدية.... ليست مثل كعكة الفاكهة الأمريكية) للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي 2 كوب دقيق، السكر، البيكنج باودر، الملح والقرفة. في وعاء آخر، اخفقي صفار البيض مع الماء والزيت وقشر الليمون والفانيليا. أضف إلى المكونات الجافة واضرب حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
معجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمرمعجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمر
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف في الخليط. إرم الكرز وجوز البقان والفواكه المسكرة مع الدقيق المتبقي. أضعاف في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
خليط كعكة الزنجبيل/البسكويتخليط كعكة الزنجبيل/البسكويت
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي1/3 كوب زيت جوز الهند أو الزيت النباتي
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
تصب في غير مدهون 10 في. عموم الأنبوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
تُخبز في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 55-60 دقيقة أو حتى يعود الجزء العلوي للخلف عند لمسه برفق. اقلب المقلاة على الفور. بارد تماما. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
نخرج الكيك من القالب ونضعه في طبق التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
6
لتحضير الكريمة المخفوقة، في وعاء صغير، اخفقي الكريمة والسكر والفانيليا والقرفة حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
ليمون غائرليمون غائر
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يقدم مع الكعكة.

المكونات

3(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد128مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكرز المسكر المفروم ناعماالكرز المسكر المفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفاكهة مسكرة مختلطة مفرومة ناعمافاكهة مسكرة مختلطة مفرومة ناعما1126 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار7البيض ، فصلالبيض ، فصل250مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراض ، مقسمدقيق لجميع الأغراض ، مقسم1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة2386 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون المبشورقشر الليمون المبشور55مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البقان المفروم ناعماالبقان المفروم ناعما11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعتبر كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي خيارات رائعة لكعكة الفاكهة. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في جونسون إستيت كريم شيري
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "