صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الشوكولاتة الشيطان

كعكة الشوكولاتة الشيطان
قد تكون كعكة الشوكولاتة الشيطان مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 933 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 55 غرام من الدهون كل. ل 1 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك ملح وشوكولاتة نصف حلوة ومسحوق الكاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. مع ملعقة درجة 41%، هذا الطبق صلب. كعكة عيد ميلاد الشوكولاتة: كعكة طعام الشيطان مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة الغنية, كعكة عيد ميلاد الشوكولاتة: كعكة طعام الشيطان مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة الغنية، و كعكة طعام الشيطان مع غاناش الشوكولاتة هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
معدات خاصة: 10 بوصة سبرينغفورم عموم 21/2 بوصة واسعة خلات الشريط ، انظر ملاحظة كوك*.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
الزبدة والدقيق مقلاة سبرينغفورم 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصةكريمة مخفوقة وشرائح لوز محمصة
4
ينخل الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والملح 3 مرات ويترك جانبا. كريمة الزبدة مع السكر حتى تصبح خفيفة ورقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
إضافة البيض 1 في وقت الضرب جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
6
يمزج اللبن الرائب والقهوة وخلاصة الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
7
اخلطي 1/3 من المكونات الجافة ، ثم نصف المكونات الرطبة. كرر مع المكونات الجافة والرطبة المتبقية ، مع الانتهاء من الجفاف.
8
يسكب الخليط في قالب الكيك المحضر.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
9
خبز لمدة 1 ساعة ، حتى سيخ إدراجها في منتصف الكعكة يخرج نظيفة. أخرجي الكيك من المقلاة بعد 15 دقيقة. تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
قطع الكعكة إلى 2 طبقات.
11
ساندويتش جلد الغاناش بين طبقات 2 ونشر المزيد من الغاناش على الجزء العلوي والجانبين من الكعكة. لف الأسيتات المغطاة بالشوكولاتة حول الكعكة ، مع جانب الشوكولاتة ، متداخلة مع الأطراف قليلا. ضعي الكيك في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة في الشريط. قم بإزالة الأسيتات بعناية قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
12
في وعاء متوسط على نار عالية ، يغلى الكريم.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
13
يرفع عن النار ويقلب في الشوكولاتة. يقلب بسرعة حتى تذوب كل الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعما حتى اللون. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. اخفق الغاناش في وعاء مبرد حتى تتشكل قمم صلبة ، انظر ملاحظة كوك*.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
14
قطع قطعة من 2 1/2 بوصة واسعة خلات الشريط طويلة بما يكفي للالتفاف حول الكعكة تماما.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
15
ضعي الأسيتات على سطح مستو ووزعي الشوكولاتة بالتساوي على السطح بالكامل باستخدام ملعقة إزاحة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
16
ارفع الأسيتات بعناية ، جانب الشوكولاتة باتجاه الكعكة ، ولفها حولها ، واضغط عليها برفق على جانب الكعكة. اعمل بسرعة يجب أن تظل الشوكولاتة لزجة عند لفها على الكعكة. ضعي الكيك في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة في الشريط.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المكونات

6الخضروات (مثل السبانخ)1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1-1/4 ملعقة صغيرة من رقائق البقدونس المجففة، مقسمة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®26 قطعة من شوكولاتة الحليب HERSHEY®'S KISSES®1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالقهوة المخمرةالقهوة المخمرة4(جزئيا و)(جزئيا و)8قليل من الكوسة المفرومةالزبدة والدقيق ، لعموم شكل الربيعالزبدة والدقيق ، لعموم شكل الربيع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)227فلفل هابينروشوكولاتة الحليب ، مفرومة ناعماشوكولاتة الحليب ، مفرومة ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق المعجناتدقيق المعجنات1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو142فلفل هابينروشوكولاتة نصف حلوة ، مذابةشوكولاتة نصف حلوة ، مذابة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي خيارات رائعة لكعكة الشوكولاتة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. النبيذ واحد يمكن أن تجرب هو نيفادا سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.