كعكة الجبن الكريمية الحامضة بطيئة الطهي
تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 468 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط استخراج اللوز والسكر والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل بطيئة طباخ البيرة صدر الحيوان السندويشات مع الفجل القشدة الحامضة, صدر لحم بقري محفوظ بطباخ بطيء مع كريمة حامضة من الفجل الحار، و بطيئة طباخ القشدة الحامضة والبصل البني تجزئة صدفي مع لحم الخنزير.
تعليمات
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي فتات غراهام مع الزبدة المذابة والقرفة و 1 ملعقة كبيرة من السكر ورشة ملح. اضغط على الفتات على الجزء السفلي و 1 بوصة لأعلى جانب مقلاة سبرينغفورم مقاس 6 بوصات بعمق 3 بوصات.
في خلاط قائم مزود بمجداف ، يمزج الجبن الكريمي مع الدقيق ، و 2/3 كوب من السكر المتبقي و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. فاز على سرعة متوسطة عالية حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. اكشط جانب الوعاء وأضف البيض وخلاصة اللوز. يخفق بسرعة متوسطة حتى يمتزج.
نضيف الكريما الحامضة ونخفق حتى تصبح ناعمة.
صب الخليط في مقلاة سبرينغفورم.
املأ طنجرة بطيئة مستديرة أو بيضاوية من 6 إلى 7 لتر مع 1/2 بوصة من الماء وضع رف في الأسفل. ضع كعكة الجبن على الرف. غطي الطباخ البطيء بطبقة ثلاثية من المناشف الورقية والغطاء. تحويل طباخ إلى عالية ويطهى لمدة 2 ساعة دون الطفولية. أطفئ النار واتركها حتى يبرد الطباخ البطيء ، 1 ساعة.
إزالة الغطاء والمناشف الورقية ونقل الجبن إلى رف لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 1 ساعة. غطي كعكة الجبن بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.
سخني سكينا حادا ورقيقا تحت الماء الساخن ؛ جفف السكين. مرري السكين بعناية حول حافة كعكة الجبن. الافراج عن الربيع ورفع الجبن من القالب.