كعكة البطاطس والبارميزان
هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والفودماب تخدم 4 وتكاليف 44 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 172 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة وزيت الزيتون والملح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطائر البطاطس البارميزان, جولات البطاطس البارميزان، و حساء البطاطس البارميزان.
تعليمات
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F فهرنهايت.
يقلب الزبدة والزيت معا في كوب.
قشر البطاطا ، ثم شريحة رقيقة باستخدام القطاعة وإرم مع 2 ملاعق كبيرة من خليط الزبدة والملح والفلفل في وعاء كبير.
سخني خليط الزبدة المتبقي في مقلاة غير لاصقة ثقيلة مقاومة للفرن مقاس 10 بوصات على نار عالية إلى حد ما.
وزعي ثلث البطاطس بالتساوي في المقلاة. إرم البطاطا المتبقية مع الجبن وانتشر بالتساوي على الطبقة الأولى من البطاطا في مقلاة ، والضغط مع ملعقة. يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم ينقل المقلاة إلى الفرن ويشوى ، غير مكشوف ، ويضغط على الجزء العلوي من حين لآخر باستخدام ملعقة ، حتى تنضج البطاطس ويبدأ لونها في التحول إلى اللون البني ، من 20 إلى 25 دقيقة.
اقلب كعكة البطاطس على لوح التقطيع وقطعها إلى أسافين.
* متوفر في الأسواق الآسيوية ، وبعض محلات تجهيزات المطابخ ، وأواجيمايا (800-889-1928).