كعكة البطاطا الصقلية
قد تكون كعكة البطاطس الصقلية مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 382 سعرة حرارية. ل Serving 1.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب بطاطا مطحونة وبيض وسلامي وفصوص ثوم. كان 116 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 34%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كعكة البطاطس والبيض الصقلية, كعكة البطاطس والبيض الصقلية، و غراتان البطاطس على الطريقة الصقلية.
تعليمات
يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية/مروحة 170 درجة مئوية / غاز
اسلقي البطاطس كاملة ، في جلودها ، في ماء يغلي برفق حتى تنضج حوالي 30-40 دقيقة حسب الحجم. في هذه الأثناء ، اقلي مكعبات البانسيتا حتى تصبح ذهبية اللون.
صفي البطاطس واتركيها جانبا.
ضعي الحليب ومعظم الزبدة في مقلاة البطاطس للتدفئة. قشر البطاطس ، مقطعة إلى قطع كبيرة ، ثم ضعها مرة أخرى في المقلاة مع الحليب. الهريس لهم (طالما كنت قد استخدمت البطاطا طحين ستحصل على الهريس الخفيفة ورقيق باستخدام خفقت اليد الكهربائية ، أو هراسة).
اخلطي البانسيتا والبيض والثوم وجميع المكونات الأخرى باستثناء فتات الخبز والزعتر.
استخدم الزبدة المتبقية لزبدة قاع وجوانب علبة سبرينغفورم 23 سم. معطف داخل القصدير مع حوالي من فتات الخبز وملء مع خليط البطاطس. على نحو سلس أسفل السطح ويرش مع فتات الخبز المتبقية ، والضغط عليها بلطف في البطاطا.
اخبزيها لمدة 1 ساعة و 10 دقائق حتى تنضج كعكة البطاطس ، مع تمايل طفيف في المنتصف.
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق ثم قم بفكه من الجانبين بسكين قبل تحرير القصدير. تنزلق على طبق وترش بأوراق الزعتر.
قدميها ساخنة أو دافئة. يمكن تحضيرها حتى نهاية الخطوة 3 في الليلة السابقة وتبقى مغطاة في الثلاجة.