صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الأناناس المقلوبة

كعكة الأناناس المقلوبة
تتطلب كعكة الأناناس المقلوبة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 غرام من البروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 507 سعرة حرارية. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط السكر المحبب ، وتقصير الخضار الصلب ، والبيض ، وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 1 المشجعين. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى غير مكلفة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 25%. كعكة الأناناس المقلوبة, كعكة الأناناس رأسا على عقب، و كعكة الأناناس رأسا على عقب هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
ضعي الزبدة في صينية خبز مربعة 8 في 8 في 2 بوصة وضعيها على نار خفيفة حتى تذوب. عندما يذوب ، يرش السكر البني فوق الزبدة. رتبي حلقات الأناناس في طبقة واحدة فوق السكر لعمل 3 صفوف.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
نقطع كرز الماراشينو إلى نصفين ، ونضع نصفا مقطوعا لأعلى في وسط كل حلقة أناناس. ضع المقلاة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
ماراشينو الكرزماراشينو الكرز
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ينخل الدقيق والبيكنج باودر والملح ثم ينخل مرة أخرى. توضع جانبا. باستخدام خلاط كهربائي ، اخلطي السمن والسكر المحبب والبيض والفانيليا معا. يمزج خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب ، ويبدأ وينتهي بالدقيق. يقلب فقط بما فيه الكفاية بعد كل إضافة للجمع.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
6
يسكب الخليط بعناية في صينية الخبز المبطنة بالأناناس ويخبز لمدة 40 دقيقة. اختبر النضج عن طريق إدخال عود أسنان في المنتصف أو الضغط على الكعكة برفق بأطراف الأصابع ؛ إذا ظهر الانطباع ، يتم عمل الكعكة. مرر سكينا حول حواف المقلاة وضع طبق التقديم فوقها. اقلب الكعكة على طبق التقديم. اتركي المقلاة مقلوبة فوق الكعكة لعدة لحظات للسماح للشراب بالنقع في الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
(مزيج التوابل الكوبية)(مزيج التوابل الكوبية)
1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة1.5 كيلو راوند، مقطع إلى قطع كبيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

المكونات

2(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد3(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق منخول لجميع الأغراضدقيق منخول لجميع الأغراض1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر البني الفاتح ، معبأةالسكر البني الفاتح ، معبأة5ماراشينو الكرزماراشينو الكرز1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو9شرائحأناناس معلب في عصير ، مصفىأناناس معلب في عصير ، مصفى0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتقصير الخضروات الصلبةتقصير الخضروات الصلبة1(يمكن أن يكون أو المقشود)6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي هي خيارات رائعة للكعكة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع شيري الكريمة ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع بورت. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نف سوليرا كريم شيري. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع روائح الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة معقدة من الكراميل. دخول الحلو يؤدي إلى تقريب, خصب, الحنك كامل الجسم باعتدال مع طويلة, النهاية لذيذ.