صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعك على شكل سمكة

كعك على شكل سمكة
يمكن إعداد وصفة الكعك على شكل سمكة في حوالي ساعة و30 دقيقة. مقابل 84 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 6% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي هذه الحلوى على 346 سعرة حرارية و4 جرام من البروتين و13 جرام من الدهون لكل وجبة. تكفي هذه الوصفة 12 شخص. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري مزيج كعكة جوز الهند والليمون والليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 15%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وتشمل الوصفات المماثلة الكعك على شكل قلب (البيت الصغير)، والمقبلات على شكل سمكة محلية الصنع، وكعك السمك وكرات السمك من نعومي دوجويد.

تعليمات

1
تحضير خليط الكيك حسب تعليمات العبوة، مع استبدال نصف كوب من الماء بالحليب.
المكونات سوف تحتاج
ملون غذائي سائل أحمر، أصفر، أخضر، وأزرقملون غذائي سائل أحمر، أصفر، أخضر، وأزرق
9 شرائح ليمون طازج9 شرائح ليمون طازج
2
أضف 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون واستخلصه.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور، مقسم2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور، مقسم
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
3
نسكب الخليط في قسمين مدهونين بالزبدة والدقيق مقاس 9 بوصات. صواني الخبز المستديرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 28-30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل نقلها من المقالي إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
قم بإعداد البودنج وفقًا لتوجيهات العبوة؛ أضف قشر الليمون المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
معجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمرمعجون أو ملون طعام سائل-الأخضر والأصفر والأزرق والأحمر
6
قطع الكعك إلى الأسماك الكبيرة والصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
7
قطع كل سمكة إلى نصفين أفقياً. انتشار الحلوى على الطبقات السفلية واستبدال القمم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
8
ضع السمك على طبق كبير أو لوح مغطى (حوالي 16 بوصة × 22 بوصة)
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
9
الجمع بين الطبقة المخفوقة وسكر الحلويات. ضع 1 ملعقة كبيرة جانبا. استخدمي ما تبقى من كريمة التزيين لتغليف سطح وجوانب كل سمكة.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)32 قطعة من بسكويت الزنجبيل، مطحونة (حوالي 1-1/2 كوب)
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
10
ضع على كل سمكة كبيرة ثلاث قطرات منفصلة من ملون الطعام الأحمر في الثلث العلوي، وثلاث قطرات من اللون الأصفر في الثلث الأوسط وثلاث قطرات من اللون الأخضر في الثلث السفلي. بدءًا من الحافة العلوية للسمكة، استخدمي طرف الملعقة لتشكيل قشور ومزج الألوان في طبقة الزينة.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأحمرلون الطعام الأحمر
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
11
للعيون، شكل 1 بوصة. بيضاوية على كل سمكة كبيرة مع صقيع محجوز.
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
12
ضع حبة جيلي في وسط الشكل البيضاوي.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
13
بالنسبة للأسماك الصغيرة، قم بمزج لون واحد من ألوان الطعام مع كريمة التزيين للحصول على سمكة صلبة اللون.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
14
قطع أربع شرائح ليمون إلى نصفين؛ ضع نصفين في وسط كل سمكة كبيرة للزعانف. ادفع الحواف الدائرية لشريحة واحدة إلى الجزء الخلفي من السمكة الصغيرة للحصول على ذيول.
المكونات سوف تحتاج
قشور من الليمونقشور من الليمون
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
15
قطع الشرائح المتبقية إلى أرباع. ضع شريحة أو شريحتين في قاع كل سمكة كبيرة للزعانف وشريحتين على كل جانب من السمكة الصغيرة للزعانف.
المكونات سوف تحتاج
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
16
ضعي جوز الهند في كيس بلاستيكي، ثم رشي 3-4 قطرات من ملون الطعام الأزرق داخل الكيس ورجيه حتى يتم توزيع اللون بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأزرقلون الطعام الأزرق
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
17
رش جوز الهند حول السمك ليشبه الماء. تخزينها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

تعمل الكيك بشكل جيد مع كريم شيري وميناء وموسكاتو داستي. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. أحد أنواع النبيذ التي يمكنك تجربتها هو Barefoot Bubbly Extra Dry. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
بيرفوت بابلي جاف للغاية
بيرفوت بابلي جاف للغاية
يقدم Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne روائح التفاح الناضج مع لمحات من الحمضيات. النكهات اللذيذة تكمل اللمسة النهائية الكريمية الدائمة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، وهو متوازن تمامًا مع طبقات متعددة من الفاكهة لإسعاد الذوق.