صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

كعك البطاطس المتبل في الشرق الأوسط

كعك البطاطس المتبل في الشرق الأوسط
وصفة الشرق الأوسط الكعك البطاطا متبل جاهز في حوالي 55 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالية من الألبان ونباتي خيار لعشاق الطعام الشرقي الأوسط. حصة واحدة تحتوي على 170 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من زيت الكانولان, 5 يطحن جوزة الطيب, الفلفل الطازج, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعك كوشر ريفوليوشن الشرق أوسطي مع صلصة الطحينة, فطائر لحم الضأن الشرق أوسطية المتبلة مع البيتان والزبادي، و فاصوليا خضراء متبلة من الشرق الأوسط مع زيت الزيتون والطماطم (لوبية بالزيت) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
2
نضيف البطاطس إلى قدر ونغطيها بـ 6 أكواب من الماء. يتبل جيدا بالملح. يغلى المزيج على نار عالية ويطهى البطاطس حتى يتم ثقبها بسهولة بطرف سكين حاد ، حوالي 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
استنزاف وبارد ، حوالي 10 دقائق. يقشر ويوضع جانبا.
4
يمزج الثوم المحبب مع 4 ملاعق صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة والحلبة والكركم وجوزة الطيب في وعاء خلط صغير. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
الكركمالكركم
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
5
بمجرد تبريدها ، اسحق البطاطس برفق ؛ يجب أن يكون الملمس بالطبع ومتفتتا.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
6
ضعه في وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
يمزج البيض والبصل الأخضر و 1/4 كوب من الدقيق ومزيج التوابل في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
إضافة إلى البطاطا ويقلب على الجمع. يتبل الدقيق المتبقي بـ 1 ملعقة صغيرة ملح وبعض الفلفل. شكل البطاطا إلى 2 1/2 اوقية (الاونصة) الفطائر.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
يرش القمم والقيعان بالدقيق المتبل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
10
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية وأضف 3 ملاعق كبيرة من الزيت. بمجرد أن تصبح ساخنة ، تقلى الفطائر ، على دفعات إذا لزم الأمر ، على الجانب الأول حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق. اقلبها وضعها في الفرن حتى تصبح مقرمشة على كلا الجانبين وتسخن طوال 3 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
11
ترفع من الفرن وتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
12
للتقديم ، رتب الفطائر على طبق التقديم.
13
يزين بالكزبرة ويقدم مع شرائح الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

المكونات

6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الكانولا ، للقليزيت الكانولا ، للقلي1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الحلبةالحلبة3(شتاء)الكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة3(شتاء)مخللات كوشيرمخللات كوشير11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.القرفة المطحونةالقرفة المطحونة21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.كمون مطحونكمون مطحون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشيرملح كوشير1ليمون مقطع إلى شرائحليمون مقطع إلى شرائح5يطحن جوزة الطيب ، المبشور حديثا على زيستريطحن جوزة الطيب ، المبشور حديثا على زيستر31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطاطس روسيت (حوالي 2 كبيرة)بطاطس روسيت (حوالي 2 كبيرة)3البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.الكركمالكركم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق غير مبيض لجميع الأغراضدقيق غير مبيض لجميع الأغراض