كشري
قد يكون الكشري مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 336 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل والعدس وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. جرب وصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير الصلصة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف البصل المفروم إلى المقلاة ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا مع التحريك من حين لآخر.
يضاف الثوم ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والطماطم ؛ طهي 10 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
نقل خليط الطماطم إلى الطعام المعالج; معالجة 1 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة. الدفء. امسح المقلاة جافة بالمناشف الورقية.
لتحضير الكشري ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة البصل مع ملعقة فترة زمنية محددة لعدة طبقات من المناشف الورقية. عودة عموم على نار متوسطة.
إضافة الشعيرية; سوت 2 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي, التحريك بشكل متكرر. توضع جانبا.
يمزج 5 أكواب من الماء والعدس في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الشعيرية ، واثارة جيدا على الجمع. لف منشفة مطبخ نظيفة حول الغطاء ، وقم بتغطية خليط العدس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الشعيرية طرية.
يضاف الأرز و 1 ملعقة صغيرة ملح إلى خليط العدس ؛ زغب بالشوكة.
يقدم على الفور مع الصلصة والبصل.