صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
مجلة

كشري

كشري
قد يكون الكشري مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 336 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 72 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل والعدس وزيت الزيتون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. جرب وصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الصلصة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل المفروم إلى المقلاة ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
يضاف الثوم ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة. ضجة في 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل والطماطم ؛ طهي 10 دقائق أو حتى سميكة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
الفلفلالفلفل
الثومالثوم
الملحالملح
4
نقل خليط الطماطم إلى الطعام المعالج; معالجة 1 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة. الدفء. امسح المقلاة جافة بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
5
لتحضير الكشري ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
7
إزالة البصل مع ملعقة فترة زمنية محددة لعدة طبقات من المناشف الورقية. عودة عموم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مقلاةمقلاة
8
إضافة الشعيرية; سوت 2 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي, التحريك بشكل متكرر. توضع جانبا.
9
يمزج 5 أكواب من الماء والعدس في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج العدس.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
10
إزالة من الحرارة ؛ إضافة الشعيرية ، واثارة جيدا على الجمع. لف منشفة مطبخ نظيفة حول الغطاء ، وقم بتغطية خليط العدس ؛ اتركه لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الشعيرية طرية.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
11
يضاف الأرز و 1 ملعقة صغيرة ملح إلى خليط العدس ؛ زغب بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
الأرزالأرز
الملحالملح
12
يقدم على الفور مع الصلصة والبصل.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
صلصةصلصة

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة822مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز طويل الحبة مطبوخ ساخنأرز طويل الحبة مطبوخ ساخن1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون2(شتاء)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدس المجفف أو البازلاء الصفراءالعدس المجفف أو البازلاء الصفراء1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل شرائح رقيقةالبصل شرائح رقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالشعيرية غير المطبوخة ، مقسمة إلى قطع 1 بوصةالشعيرية غير المطبوخة ، مقسمة إلى قطع 1 بوصة1(يمكن أن يكون أو المقشود)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة11 رطل كوسة،- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري