صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

كريم كراميل

كريم كراميل
إذا كان لديك حوالي ساعتين و 10 دقائق لتقضيها في المطبخ، فقد تكون كريمة الكراميل وصفة نباتية خالية من الغلوتين ولاكتوزية يمكنك تجربتها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص وتكلف 56 سنتًا لكل وجبة. تحتوي هذه الحلوى على 268 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 6 جرام من الدهون لكل وجبة. لم يحب هذا الطبق الأوروبي سوى عدد قليل من الأشخاص. جرب شخصان هذه الوصفة وأعجبا بها. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork البيض والحليب والماء وخلاصة الفانيليا. مع درجة ملعقة 29٪ ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. الوصفات المماثلة هي كعكة البرقوق باللوز مع كريمة فريش وأكواب الجمبري ألويت كريم دي بري وكريب الكريمة الأيرلندية بالكريمة من Bailey's .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: 8 أطباق صغيرة (6 أونصات)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
3
سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
4
رتبي الأطباق في صينية التحميص أو صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
5
باستخدام مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ، امزج السكر مع الماء، وحركه حتى يمتزج جيدًا، ثم قم بتسخينه حتى يتكون شراب شفاف. عندما يذوب السكر والماء معًا تمامًا، ارفع الحرارة وشاهد الكراميل وهو يغمق قليلاً، ويتحول إلى اللون الكهرماني.
المكونات سوف تحتاج
توربينادو السكرتوربينادو السكر
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ارفعي الكراميل عن النار وقومي فورًا بتوزيعه بالتساوي على القوالب الثمانية. حاولي أن يكون كل الكراميل في قاع كل قالب وليس على الجوانب. ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
7
في وعاء، اخفقي البيض والسكر المحبب والملح معًا. في قدر متوسط الحجم، ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يغلي على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
أضيفي الفانيليا واسكبيها ببطء فوق خليط البيض، مع الخفق حتى تمتزج المكونات. وزعي السائل بالتساوي بين 8 قوالب. ضعي 1 1/2 بوصة على الأقل من الماء في قاع صينية التحميص أو صينية الخبز حتى يشكل "حمامًا مائيًا" للكاسترد أثناء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
9
ضعي صينية التحميص في منتصف الفرن واخبزيها حتى تنضج في المنتصف، لمدة تتراوح بين 45 و55 دقيقة. اتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة ثم ضعيها في الثلاجة حتى موعد التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
10
عندما تبرد الكاسترد تمامًا، مرري سكينًا حول الحافة العلوية لكل طبق واقلبي الطبق رأسًا على عقب على الطبق. عندما ترفعينه، سيتصب الكراميل الموجود في الأسفل فوق الكاسترد ويشكل بركة لذيذة على الطبق، مما يجعل التقديم ممتعًا.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء