كرات لحم الضأن المغربية المتبلة
قد تكون كرات لحم الضأن المغربية المتبلة مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 522 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 2.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط صلصة غمس, قشر الليمون, أوراق النعناع, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزنجبيل الطازج يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بسكويت الزنجبيل الطازج كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كرات لحم الضأن المغربية مع الهريسة والكسكس, كرات لحم الضأن على الطريقة المغربية بصلصة الطماطم، و برجر خروف مغربي متبل لوصفات مماثلة.
تعليمات
اصنع الصلصة: في وعاء صغير ، قلبي الزبادي مع قشر الليمون والنعناع وزيت الزيتون والملح والثوم. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم.
اصنع كرات اللحم: في وعاء كبير ، اخلطي الزنجبيل والثوم ورأس الحنوت والملح والفلفل.
يضاف لحم الضأن ولحم البقر ويخلط بلطف حتى يتم توزيع التوابل.
في راحة يدك ، لفة بلطف اللحوم لتشكيل 1 1/2 في. كرات ؛ تعيين على عموم الخبز انعقدت.
سخن الفرن إلى 200 ، خط آخر عموم الخبز انعقدت مع المناشف الورقية ، ووضعها وعازل للحرارة تخدم وعاء في الفرن للتدفئة.
تسخين 12 في. مقلاة على نار متوسطة.
إضافة النفط ودوامة إلى معطف. اللحم البني في 2 دفعات من جميع الجوانب ، وتحول حسب الحاجة ، 10 إلى 12 دقيقة لمتوسطة نادرة.
نقل اللحم إلى ورقة لعموم مبطنة.
انقلي كرات اللحم إلى وعاء التقديم الدافئ ، وزينيها بأغصان النعناع ، وقدميها مع صلصة الزبادي.
* شراء في محلات السوبر ماركت جيدة التجهيز.
جعل قدما: الشكل ، والتفاف ، والبرد اللحم تصل إلى 1 يوم (نسيجها سيكون ليونة قليلا مما لو أدلى به للتو).