صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كرات كيك حمراء مخملية مع شوكولاتة بيضاء

كرات كيك حمراء مخملية مع شوكولاتة بيضاء
قد تكون كرات الكيك ذات المخمل الأحمر مع الشوكولاتة البيضاء وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحلوى الخاصة بك. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.26 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 479 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وخلاصة فانيلان وخل عصير التفاح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول ريد فيلفيت كيك رول, ريد فيلفيت رول كيك بالشوكولاتة البيضاء-حشوة الجبن الكريمي، و روزي ريد فيلفيت كيك مع كريمة الشوكولاتة البيضاء بالجبن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 والزبدة والدقيق عموم كعكة مستديرة 9 بوصة. في وعاء ، اخفقي 1 1/4 كوب من الدقيق مع السكر المحبب ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح. في وعاء آخر ، اخفقي البيض مع 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والزيت والخل واللبن والقشدة الحامضة والفانيليا وملون الطعام الأحمر. قلب المكونات الرطبة في المكونات الجافة حتى تصبح مبللة.
المكونات سوف تحتاج
لون الطعام الأحمرلون الطعام الأحمر
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
(كيبلر)(كيبلر)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
اكشطي الخليط في مقلاة الكيك المحضرة واخبزيها في وسط الفرن لمدة 35 دقيقة تقريبا ، حتى يخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
3
دع الكعكة تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبها على رف واتركها تبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
خط ورقة الخبز مع ورقة الشمع. في وعاء ، باستخدام خلاط كهربائي محمول باليد ، اخفقي الزبدة مع سكر الحلوانيين والحليب والفانيليا حتى تصبح ناعمة. تنهار الكعكة المبردة في الوعاء وتحرك حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
5
باستخدام يديك ، اعجن الخليط لفترة وجيزة. باستخدام مغرفة الآيس كريم 1 ملعقة كبيرة ، مغرفة 40 تلال على ورقة الخبز المعدة. باستخدام يديك ، اضغط على التلال ولفها في كرات ضيقة. ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية1 (3.4 أونصة) عبوة جيل-أو بودنغ الشوكولاتة الفورية
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
6
في وعاء كبير آمن للاستخدام في الميكروويف ، سخني الشوكولاتة البيضاء بقوة عالية على فترات 30 ثانية حتى تذوب تقريبا ؛ يقلب حتى يصبح ناعما. ضع ورقة خبز أخرى بورق الشمع. اغمس كرات الكيك في الشوكولاتة البيضاء المذابة ، مما يسمح للفائض بالتنقيط مرة أخرى في الوعاء ونقله إلى صينية الخبز المعدة.
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
7
السماح لتبرد حتى يتم تعيين الطلاء. باستخدام فرشاة رسم نظيفة ذات رؤوس دقيقة ، قم بتزيين الكرات بتلوين الطعام لتبدو مثل مقل العيون ، أو اضغط على م و م على كل كرة كعكة قبل أن يتم ضبط الطلاء.
المكونات سوف تحتاج
مخروط السكر الآيس كريممخروط السكر الآيس كريم
8
خدمة.

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1(يمكن أن يكون أو المقشود)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر الحلوياتسكر الحلويات1كبير(كبير) بيضة(كبير) بيضة2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من أجل المقلاةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من أجل المقلاة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)تلوين الطعام الأحمر السائلتلوين الطعام الأحمر السائل1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة4(شتاء)زبدة غير مملحة ، ذائبة ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاةزبدة غير مملحة ، ذائبة ، بالإضافة إلى المزيد للمقلاة5(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1(يمكن أن يكون أو المقشود)خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة255مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الشوكولاته البيضاءالشوكولاته البيضاء10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمتنوعة تلوين الطعام السائل أو م و م لتزيينمتنوعة تلوين الطعام السائل أو م و م لتزيين