صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة32
مجلة

كرات اللحم الحقيقية والسباغيتي

كرات اللحم الحقيقية والسباغيتي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم الحقيقية والسباغيتي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 69 جرام دهون، وما مجموعه 1114 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 121 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط جوزة الطيب الأرض ، السباغيتي ، البارميزان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة فائقة. حاول السباغيتي الحقيقي كاربونارا, كرات لحم الدجاج للسباغيتي وكرات اللحم، و مزيج الكيك الأصفر محلي الصنع: مكونات حقيقية ، سريعة حقيقية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع اللحوم المطحونة ، فتات الخبز والبقدونس والبارميزان والملح والفلفل وجوزة الطيب والبيض و 3/4 كوب ماء دافئ في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
الجمع بين طفيفة جدا مع شوكة. باستخدام يديك ، شكلي الخليط برفق في كرات اللحم مقاس 2 بوصة. سيكون لديك 14 إلى 16 كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4
صب كميات متساوية من الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة كبيرة (12 بوصة) على عمق 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
تسخين الزيت. بحذر شديد ، على دفعات ، ضعي كرات اللحم في الزيت وحمريها جيدا من جميع الجوانب على نار متوسطة منخفضة ، مع التقليب بعناية باستخدام ملعقة أو شوكة. يجب أن يستغرق هذا حوالي 10 دقائق لكل دفعة. لا تزدحم كرات اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
6
انزع كرات اللحم إلى طبق مغطى بمناشف ورقية. تخلص من الزيت ولكن لا تنظف المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
للصلصة ، سخني زيت الزيتون في نفس المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف البصل ويقلى على نار متوسطة حتى يصبح شفافا ، من 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
10
يضاف النبيذ ويطهى على نار عالية ، مع كشط جميع البتات البنية في المقلاة ، حتى يتبخر كل السائل تقريبا ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الطماطم والبقدونس والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
أعد كرات اللحم إلى الصلصة ، غطيها واتركها على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج كرات اللحم بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
12
قدميها ساخنة على السباغيتي المطبوخة وتمرير البارميزان المبشور.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة مطبوخةمعكرونة مطبوخة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الأبيض الطازج (4 شرائح ، إزالة القشور)فتات الخبز الأبيض الطازج (4 شرائح ، إزالة القشور)794فلفل هابينروالطماطم المسحوقة ، أو الطماطم البرقوق في هريس ، المفرومالطماطم المسحوقة ، أو الطماطم البرقوق في هريس ، المفروم680فلفل هابينروالسباغيتي ، المطبوخة وفقا لتوجيهات الحزمةالسباغيتي ، المطبوخة وفقا لتوجيهات الحزمة1كبير جداالبيض ، للضربالبيض ، للضرب1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون454فلفل هابينرو(موصى به: كاتالينا)(موصى به: كاتالينا)0الخضروات (مثل السبانخ)جوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض227فلفل هابينرولحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون227فلفل هابينرو1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية1/3 كيس من شعيرية البيض واسعة للغاية2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1جبنة بارميزان مبشورةزيت زيتون جيدزيت زيتون جيد6قليل من الكوسة المفرومةزيت الزيتونزيت الزيتون6قليل من الكوسة المفرومةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر جيدة ، مثل شنتيالنبيذ الاحمر جيدة ، مثل شنتي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز الجاف المتبلفتات الخبز الجاف المتبل6قليل من الكوسة المفرومةزيت نباتيزيت نباتي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر المفروم (1 بصلة)البصل الأصفر المفروم (1 بصلة)