صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة34
مجلة

كتف ماعز مدخن بالفلفل الحار

كتف ماعز مدخن بالفلفل الحار
المدخن الفلفل الحار يفرك الكتف الماعز هو خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.77 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 551 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك الفلفل الحار الطائر التايلاندي والفلفل الحار الطويل والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الثوم-يفرك الكتف لحم الخنزير مع الخضروات الربيع, الشمر-يفرك الكتف لحم الخنزير مع السالسا الأخضر، و الأحد العشاء: يفرك وتفحم الكتف لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اليوم السابق
2
استخدم الهاون والمدقة لقصف الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والبقدونس بالملح إلى عجينة خشنة ، مع قصف كل مكون جيدا قبل إضافة المكون التالي.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
البقدونسالبقدونس
الثومالثوم
الزنجبيلالزنجبيل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
إضافة زيت الزيتون ، وقصف مرة أخرى لتشكيل عجينة ناعمة جدا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
4
افركي كتف الماعز بعجينة الفلفل الحار وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
5
ذلك اليوم
6
سخن المدخن (انظر الحاشية أعلاه).
7
ضع كتف الماعز في المدخن (احتفظ بأي ماء مالح متبقي) واتركه يركب لمدة 3 ساعات تقريبا. إبقاء العين على درجة الحرارة, تأجيج النار الخاص بك, وشرب سكوتش. أحيانا شرج الماعز مع ماء مالح بقايا. بعد 3 ساعات ، تهزهز الساق بشكل دوري. عندما يمنحك الشعور بأنه إذا قمت بسحب أكثر صعوبة ، يمكنك تمزيقه من المفصل ، فهو جاهز ، ولكن من المحتمل أن يستغرق 3 إلى 4 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ويسكي سكوتشويسكي سكوتش
شربشرب
8
خدمتها على الفور على طبق والمسيل للدموع في بيديك.
9
أعيد طبعه بإذن من أكل بيديك بواسطة زاكاري بيلاتشيو مع جي جي جود ، Ec 2012 إيكو

المعدات