صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة55
مجلة

كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع

كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون كتف الضأن المشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 47 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 546 سعرة حرارية. ل Serving 3.8 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فص ثوم وأوراق نعناع ولوز منزلق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل اللوز منزلق هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الأفوكادو الشوكولاته القاناش موس كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع, وصفة كتف لحم الضأن المطبوخ ببطء (مع الخضار المحمصة)، و مشوي الساق من لحم الضأن مع اللوز والنعناع بيستو.

تعليمات

1
يتبل لحم الضأن المشوي بسخاء بالملح والفلفل ، ثم يلف بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة طوال الليل. أحضر التحميص إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
3
في محضر الطعام ، اخفقي اللوز بالثوم حتى يفرم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
إضافة أوراق النعناع والجبن و 3/4 كوب من الزيت وعملية حتى تصبح ناعمة. تبلي البيستو بالملح.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
يضاف التحميص ويطهى على نار عالية ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
7
انقلي التحميص إلى مقلاة تحميص كبيرة ووزعي نصف البيستو فوقها. تغطية بإحكام مع احباط ومشوي لمدة 2 ساعة ، حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في وسط كل سجلات مشوي 17
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
إزالة احباط ، وزيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 ومشوي لمدة 30 دقيقة أطول ، حتى احمر على القمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
انقلي الخروف إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
10
إزالة السلاسل ونحت كل مشوي إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة.
11
تقدم مع شرائح البيستو والليمون المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
البازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابةالبازلاء الطازجة المقشورة أو البازلاء العضوية المجمدة المذابة