صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

كتب الطبخ الكلاسيكية: البطاطا اللذيذة الجافة

كتب الطبخ الكلاسيكية: البطاطا اللذيذة الجافة
كتب الطبخ الكلاسيكية: قد تكون البطاطا 'الجافة' اللذيذة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 376 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 24 جرام دهون. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل يأكل خطيرة. إذا كان لديك فلفل وبذور كمون وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، كامل 30 ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول كتب الطبخ الكلاسيكية: حساء موليجاتوني, كتب الطبخ الكلاسيكية: حساء الطماطم التوسكانية والخبز الفرنسي محلي الصنع، و كتب الطبخ الكلاسيكية: عشاء مثير للإعجاب من لحم الخنزير من مارسيلا حزان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قبل البدء مباشرة ، قشر البطاطس المسلوقة وقطعها إلى قطع حوالي 1 بوصة في 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
2
في مقلاة أو وعاء 10-12 بوصة ، سخني الزيت على نار متوسطة. عندما تكون ساخنة جدا ، ضع بذور الشمر والكمون ، ثم بذور الخردل وبذور الحلبة. عندما يبدأون في تغيير اللون والبوب (حوالي 10 ثوان) ، أضف الفلفل الأحمر. بمجرد أن تنتفخ الفلفل الأحمر وتغمق ، أضيفي مكعبات البطاطس والكركم والملح. يحفظ على نار متوسطة ويقلى مع التقليب برفق حتى لا تكسر البطاطس. تقلى لمدة 15-20 دقيقة ، حتى تصبح البطاطس بنية بشكل غير متساو. اعصر عصير الليمون فوق البطاطس وتذوق الملح.
المكونات سوف تحتاج
بذور الحلبةبذور الحلبة
لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
الكركمالكركم
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ