صعوبةبجد
جاهز46 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة46
مجلة

كباب لحم الضأن والفلفل

كباب لحم الضأن والفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كباب لحم الضأن والفلفل. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 170 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من ل 5 الفلفل, الساق من لحم الضأن, زيت الزيتون, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول هريسة لحم الضأن والفلفل الكباب, كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم)، و كباب لوليه-كباب لحم الضأن الفارسي المطحون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للغلق ، اجمع بين لحم الضأن و 3/4 كوب ماء مالح وحقيبة مانعة للتسرب ، واضغط على الهواء الزائد. انقع لحم الضأن المبرد لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
2
اسلق الفليفلة الحلوة في قدر كبيرة من الماء المغلي لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يصفى الفلفل في مصفاة ، وبينما لا يزال ساخنا ، في وعاء يحرك مع 1/4 كوب ماء مالح. انقع الفلفل المغطى والمبرد لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
إعداد شواء. نقع أسياخ في الماء الدافئ 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
استنزاف لحم الضأن ، والتخلص من ماء مالح. في غربال تعيين أكثر من الفلفل استنزاف وعاء ومحفوظة ماء مالح الفلفل لتغطية بالحساء. خيط 4 قطع فلفل و 4 قطع لحم ضأن ، بالتناوب مع الفلفل مع لحم الضأن ، على كل سيخ. يمكن تجميع الكباب قبل 1 ساعة ومبردة ومغطاة.
المكونات سوف تحتاج
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
غطي أطراف الأسياخ بورق الألمنيوم حتى لا تحترق.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
شواء الكباب على رف يتأهل بخفة تعيين 5 إلى 6 بوصة على الفحم متوهجة, تغطية بالحساء مع ماء مالح محفوظة وتحويلها في بعض الأحيان, حول 12 مجموع دقائق للحوم متوسطة نادرة. (بدلا من ذلك ، شواء الكباب تحت اللاحم مسخن 2-3 بوصة من الحرارة حوالي 4 دقائق على كل جانب.)
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
رذاذ الكباب مع المتبقية 1/4 كوب ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
9
اللحم المفروم معا الثوم, الأغصان الزعتر, وإكليل الجبل مع الملح والهريس إلى عجينة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
لحم مفروملحم مفروم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
في وعاء خفقت معا معجون الثوم والمكونات المتبقية حتى مستحلب. ويمكن إجراء ماء مالح 1 قبل يوم والمبردة ، وتغطيتها.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)