وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة20
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
شرائح الدجاج بالثوم والزنجبيل
دجاج مقلي
دجاج بالزنجبيل مشوي
دجاج بصلصة الزنجبيل
التوفو تركيا I
طبق بيتزا محبي اللحوم الساخن
فطر ستروجانوف
كيلباسا الهولندية
دجاج فرانسيس
سمك القاروص المخبوز مع زبدة الثوم محلية الصنع وطبقة من فتات الخبز العشبية
وصفات ذات صلة
المحار صدفي
سمك القاروص المخبوز مع زبدة الثوم محلية الصنع وطبقة من فتات الخبز العشبية
دواليب سمك السلمون المدخن
سلطة الروبيان المشوي
مجلة

كانيلوني سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون

كانيلوني سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون
سمك السلمون كانيلوني مع صلصة كريم الليمون هو بيسكاتاريان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 324 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.88 دولار لكل وجبة. مزيج من الكريمة الثقيلة والزبدة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد جدا. حاول سمك السلمون مع صلصة كريم الليمون, سلمون مدخن وفرفال بصلصة كريمة الليمون، و سمك السلمون بالفستق مع صلصة كريمة الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي البيض والماء والدقيق والملح معا في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
البيضالبيض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
نقل إلى وعاء ويقلب في الطرخون.
المكونات سوف تحتاج
الطرخونالطرخون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
ادهني مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات بالزبدة المذابة وسخنيها على نار معتدلة حتى تسخن ولكن لا تدخن. مغرفة حوالي 1/4 كوب الخليط في مقلاة ، إمالة وتناوب مقلاة لمعطف أسفل ، ثم صب الخليط الزائد مرة أخرى في وعاء. (إذا تم ضبط الخليط قبل طلاء المقلاة ، قلل الحرارة قليلا للكريسبيلا التالي.) يطهى المزيج حتى يصبح لونه بنيا خفيفا ، حوالي 30 ثانية ، ثم يقلب الكريسبيلا على منشفة مطبخ نظيفة في طبقة واحدة لتبرد. (سيتم طهيها على جانب واحد فقط.) جعل 5 أكثر كريسبيل مع الخليط المتبقية بنفس الطريقة ، بالفرشاة مقلاة مع الزبدة حسب الحاجة ونقل إلى منشفة كما المطبوخة ، وترتيبها في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
مقلاةمقلاة
مغرفةمغرفة
وعاءوعاء
1
سخني الزبدة في قدر ثقيل من 1 إلى 2 لتر على نار خفيفة إلى حد ما حتى تهدأ الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف الدقيق ويطهى ، الخفق ، 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
يضاف عصير البطلينوس والماء في تيار بطيء ، ثم يخفق ، ثم يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق من حين لآخر لمدة 5 دقائق. ضجة في كريم ، تلذذ ، والفلفل ، ثم يرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
عصير البطلينوسعصير البطلينوس
فلفلفلفل
كريمكريم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
1
وضع رف الفرن في موقف وسط وسخن الفرن إلى 425 F واو زبدة 13-بنسبة 9 بوصة أو غيرها من الزجاج 3 لتر أو السيراميك طبق الخبز وانتشار نصف صلصة في طبق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
2
يقلب الزبدة معا (2 ملعقة طعام)والكراث والملح والفلفل ويوزع 1 ملعقة صغيرة فوق كل شريحة.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
زبدةزبدة
فلفلفلفل
انتشارانتشار
الملحالملح
3
ضعي 1 كريسبيلا ، جانب شاحب لأسفل ، على سطح العمل ، ثم ضعي 1 فيليه سلمون ، جانب بالزبدة لأسفل ، في وسط كريسبيلا واطو كريسبيلا حول السلمون ، مع ترك الأطراف مفتوحة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
4
نقل إلى طبق الخبز ، وترتيب ، الجانب التماس أسفل ، في صلصة. جعل 5 أكثر كانيلوني مع سمك السلمون المتبقية وكريسبيل بنفس الطريقة ، وترتيب في طبق الخبز. ملعقة صلصة المتبقية على كانيلوني.
المكونات سوف تحتاج
كانيلونيكانيلوني
سمك السلمونسمك السلمون
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
اخبزيها حتى ينضج السلمون تماما وتغمر الصلصة ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمونسمك السلمون
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيولجمبري (21 إلى 25 قطعة)، مقشر ومنزوع العروق، مع ذيول2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الطرخون الطازج المفروم ناعماالطرخون الطازج المفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)2(يمكن أن يكون أو المقشود)قشر الليمون الطازج المبشور ناعماقشر الليمون الطازج المبشور ناعما850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قطع مركز قطع سمك السلمون فيليه (ويفضل البرية ، 1 بوصة سميكة) ، والجلد والعظام قليلا التخلص منهاقطع مركز قطع سمك السلمون فيليه (ويفضل البرية ، 1 بوصة سميكة) ، والجلد والعظام قليلا التخلص منها11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1الكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما2(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه ، بينوت نوير ، و استرلينيا بلان هي خيارات كبيرة لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.
خبز القرفة بالبرتقال
التوفو مع الطماطم والخل البلسمي
شوربة المعكرونة بالطماطم
المحار صدفي
شرائح الدجاج بالثوم والزنجبيل
صلصة الرانش محلية الصنع
دجاج مقلي
التوفو الرقيق في صلصة المشمش والعسل
تاكو مقلي
سالي آن كوكيز