صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

كانيلوني راديتشيو

كانيلوني راديتشيو
قد يكون كانيلوني آل راديتشيو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 615 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من بارميجيانو ريجيانو ، معكرونة البيض ، الجوز ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول راديتشيو وسلطة روكيت (إنسالاتا دي راديتشيو وروجيتا), سلطة راديتشيو والشمر (إنسالاتا دي راديتشيو وفينوكيو)، و كانيلوني لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة وعميقة توضع على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
إضافة الكراث ويقلب إلى معطف لهم مع النفط. سوتé ، مع التحريك من وقت لآخر ، لمدة 7 إلى 8 دقائق ، أو حتى يصبح الكراث ناعما وشفافا ولكن ليس بنيا.
المكونات سوف تحتاج
الكراثالكراث
زيت الطهيزيت الطهي
3
إضافة راديتشيو ويرش مع 1 ملعقة شاي الملح وطحن سخية من الفلفل. غطي المقلاة وارفعي الحرارة إلى متوسطة إلى عالية واطهي الراديكيو لمدة 8 دقائق أو حتى تذبل. كشف المقلاة واستخدام ملقط لإرم راديتشيو. يطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين أخريين ، أو حتى يصبح الراديكيو بنفسجي-بني ، وذبل ، وطري فقط.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
مقلاةمقلاة
4
يرفع عن النار ويترك الراديكيو يبرد إلى درجة حرارة الغرفة في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
إزالة حفنة من راديتشيو ووضعه جانبا لتزيين cannelloni.In وعاء كبير ، اعمل الريكوتا بالشوكة حتى تصبح كريمية. أضعاف في جبن موزاريلا.
المكونات سوف تحتاج
كانيلونيكانيلوني
موزاريلاموزاريلا
راديتشيوراديتشيو
جبنة الريكوتاجبنة الريكوتا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
إضافة راديتشيو في مقلاة إلى خليط الجبن وأضعاف لتوزيع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
انشر مفرش طاولة نظيف أو عدة مناشف نظيفة للأطباق/الشاي على سطح نظيف ومستو بالقرب من الموقد. جهز المعكرونة غير المطبوخة ، ب أوششاميل ، وحشوة جبنة الراديكيو.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
الجبنالجبن
انتشارانتشار
المعكرونةالمعكرونة
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
موقدموقد
8
ضع وعاءا كبيرا مملوءا بالماء المثلج بالقرب من الموقد لغمر نودلز اللازانيا المطبوخة لفترة وجيزة لإزالة النشا الزائد.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيا المطبوخةنودلز اللازانيا المطبوخة
المياهالمياه
نشانشا
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
وعاءوعاء
9
سخني الفرن إلى 375 F فهرنهايت/190 C ج/غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
10
قم بتغطية طبقين للخبز 8 في 12 بوصة/20 في 30½ سم بالزبدة.جلب وعاء كبير من الماء ليغلي المتداول والملح بسخاء. قم بإسقاط 4 أو 5 نودلز لازانيا بعناية ، مع الحرص على عدم ازدحام القدر. اسلقي المعكرونة لمدة 1 دقيقة تقريبا ؛ تطبخ المعكرونة الطازجة بسرعة ويجب أن تكون نودلز اللازانيا أقل من اللازم قليلا. استخدم مقشدة كبيرة لإزالة نودلز اللازانيا من القدر واغمرها برفق في وعاء الماء المثلج. استخدام مقشدة لإزالة الشعرية; السماح لهم بالتنقيط ومن ثم نشرها على مفرش المائدة. الاستمرار في طهي الطعام ، بارد ، وانتشرت الشعرية اللازانيا حتى كنت قد طهي وتبريد كل منهم.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
زبدةزبدة
انتشارانتشار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشدةمقشدة
وعاءوعاء
وعاءوعاء
11
انشر طبقة سميكة من صلصة البشاميل (حوالي 3/4 كوب/180 مل لكل طبق) في قاع كل طبق خبز محضر.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
12
ضع مستطيل اللازانيا على سطح عمل نظيف. ملعقة حوالي 2 ملعقة كبيرة من الجبن راديتشيو ملء على المركز ، ونشرها مع الجزء الخلفي من ملعقة ، وترك الحدود في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
راديتشيوراديتشيو
الجبنالجبن
انتشارانتشار
13
نشمر مستطيل المعكرونة ، على غرار السيجار ، ووضعه ، جنبا إلى جنب أسفل ، في واحدة من أطباق الخبز المعدة. استمر في ملء الكانيلوني ولفه ، مع ترتيب 10 كانيلوني في كل طبق.قسمي البشاميل المتبقية بين أطباق الخبز 2 ، ووزعيها على الكانيلوني المحشو. أنثر القليل من الراديتشيو المحجوز فوق الجزء العلوي في كتل غير متساوية.
المكونات سوف تحتاج
كانيلونيكانيلوني
راديتشيوراديتشيو
المعكرونةالمعكرونة
لفةلفة
14
رشي جبنة البارميجيانو ثم الجوز (في حالة الاستخدام) فوق الكانيلوني. تغطية الأطباق مع رقائق الألومنيوم.
المكونات سوف تحتاج
كانيلونيكانيلوني
بارميجيانو ريجيانوبارميجيانو ريجيانو
الجوزالجوز
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
15
اخبزيها لمدة 15 دقيقة. كشف وتخبز لمدة 20 دقيقة إضافية ، أو حتى الجبن وصلصة بé تشاميل هي شمبانيا والجزء العلوي هو لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
قدمي أنابيب الكانيلوني ساخنة من الفرن.تبسيط: يمكن عمل حشوة الراديكيو مسبقا وتبريدها لمدة تصل إلى 3 أيام. يمكن استبدال الكانيلوني المجفف الذي يتم شراؤه من المتجر أو نودلز اللازانيا المجففة بالنودلز الطازجة. اتبع تعليمات الشركة المصنعة للطهي.إذا كنت لا ترغب في صنع عجينة المعكرونة محلية الصنع وتمديدها إلى ملاءات ، يمكنك استبدال صفائح معكرونة البيض الطازجة التي يتم شراؤها من المتجر ، والمتاحة في متاجر الأطعمة الذواقة ومتاجر الأطعمة الإيطالية ومحلات السوبر ماركت المجهزة جيدا ، وتقطيعها إلى نودلز اللازانيا. 
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
عجينة الباستاعجينة الباستا
كانيلونيكانيلوني
راديتشيوراديتشيو
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

1قرصةالفلفل الأسود ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالفلفل الأسود ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دفعة المعكرونة البيض الطازج ، مقطعة إلى المعكرونة اللازانيادفعة المعكرونة البيض الطازج ، مقطعة إلى المعكرونة اللازانيا227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة موزاريلا طازجة مقطعة إلى مكعبات صغيرةجبنة موزاريلا طازجة مقطعة إلى مكعبات صغيرة7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة البشاميل ، ساخنة قليلاصلصة البشاميل ، ساخنة قليلا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كوشير سالي ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةكوشير سالي ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبارميجيانو ريجيانو ، مبشوربارميجيانو ريجيانو ، مبشور3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحليب البقر الكامل الريكوتا ، مصفىحليب البقر الكامل الريكوتا ، مصفى1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المفروم خشناالجوز المفروم خشنا