كالاماري مقلي مع صلصة الحمضيات شبوتل
المقلية كالاماري مع صلصة الحمضيات شبوتل قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف Serving 2.61 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 25 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 579 سعرة حرارية. إذا كان لديك زيت نباتي وثوم وأوتاد ليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كالاماري مقلي مع صلصة الطراطور, كالاماري مقلي مع صلصة تارتار الشبت، و كالاماري مقلي خال من الغلوتين مع صلصة تارتار الشبت لوصفات مماثلة.
تعليمات
أضف الثوم ، الشيبوتل ، عصائر الحمضيات ، البصل الأحمر ، بذور الخردل إلى الخلاط أو معالج الطعام الصغير. مع تشغيل الماكينة ، قم برش الزيت تدريجيا حتى يتحقق القوام الكريمي المطلوب. قد لا تحتاج كل النفط. اخفقي الزيت تدريجيا حتى تمتزج. توضع جانبا حتى تصبح جاهزة للخدمة.انقع الكالاماري في اللبن لمدة ساعة على الأقل.
يمزج الدقيق مع البقدونس والملح والفلفل والحريف في وعاء متوسط الحجم.
أخرج الكالاماري من اللبن الرائب وتخلص من القليل من الفائض. نعرات الكالاماري في خليط الدقيق ، والحفاظ على جميع القطع منفصلة. تخلص من الدقيق الزائد.
صب الزيت على عمق حوالي 2 بوصة في مقلاة عميقة.
يقلى الكالاماري ، على دفعات ، لمدة 1 دقيقة أو حتى ينضج ، مع التقليب بعد 30 ثانية. تأكد من عدم حشد المقلاة.
يصفى على المناشف الورقية ويتبل بالملح ورذاذ كبير من الليمون.
يقدم هذا الطبق مع الليمون الطازج تقلص إضافية ، وبعض من صلصة شبوتل على الجانب.