صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة1
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

كاري سمك كيرالان مع أرز الليمون

كاري سمك كيرالان مع أرز الليمون
قد يكون كاري سمك كيرالان مع أرز الليمون مجرد هندي وصفة كنت تبحث عنه. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 161 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من الفلفل الحار والكركم والتمر الهندي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل كيرالان نمط سمك القد الخاصرة إن-بابيلوت مع هش الحمضيات كيرالان سلو, كاري الخضار كيرلان، و لا كيدجيري: طبق أرز مع سمك مقشر وبيض مسلوق وكاري.

تعليمات

1
قطع السمك إلى قطع صغيرة الحجم ، وضعها في وعاء كبير ، وفرك مع القليل من الملح و 1 ملعقة صغيرة من الكركم.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
الأسماكالأسماك
الملحالملح
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
سخني الزيت في مقلاة كبيرة ضحلة وقشري وطرف في نصف أقمار البصل الدقيقة ؛ رشيهم بقليل من الملح لمنعهم من التحمير ثم اطبخيهم مع التحريك حتى يلين ؛ هذا يجب أن يستغرق بالكاد 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
قطع الفلفل كله ، غير المصنف إلى شرائح رقيقة عبر (على الرغم من إذا كنت حقا لا تريد هذا على الإطلاق الساخنة ، يمكنك البذور ثم مجرد ختم لهم) ثم إرم لهم في عموم البصل خففت. قشر الزنجبيل وقطعه إلى شرائح ، ثم قطع الشرائح إلى شرائح تشبه القش وأضفها أيضا مع ملعقة صغيرة من الكركم والكمون. اقليهم مع البصل لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
الكركمالكركم
الزنجبيلالزنجبيل
البصلالبصل
الكمونالكمون
المعدات التي سوف تستخدمها
شرب القششرب القش
مقلاةمقلاة
4
صب علبة حليب جوز الهند في كوب قياس زجاجي كبير وأضف ملعقة كبيرة من معجون التمر الهندي ومرق السمك ، باستخدام الماء المغلي من الغلاية لرفع السائل إلى علامة 4 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
مخزون السمكمخزون السمك
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
5
اسكبيها في المقلاة مع التقليب لعمل صلصة الكاري الرقيقة. تذوق وأضف المزيد من معجون التمر الهندي إذا كنت تريد ذلك. وفي الواقع يمكنك القيام بكل هذه الساعات مقدما إذا كان ذلك مفيدا.
المكونات سوف تحتاج
معجون التمر الهنديمعجون التمر الهندي
صلصة الكاريصلصة الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
عندما تكون مستعدا تماما لتناول الطعام ، أضف السمك إلى الصلصة الحارة والحرارة لبضع دقائق حتى ينضج ، ولكن لا يزال طريا.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
الأسماكالأسماك
7
المادة فار
8
اكتب_27_البيانات = {};
9
المادة
10
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت جريجيو, جرونر فيلتلينر, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. قد تتمكن من محاولة الظل المثل الكرم بينوت جريس. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 12 دولار للزجاجة الواحدة.
الظل المثل الكرم بينوت جريس
الظل المثل الكرم بينوت جريس
محاط بحموضة ليموني خفيفة ومعدنية نابضة بالحياة, تم صنع هذا بينوت جريس على الطراز الجاف التقليدي للشمال Italy.It هو مدهش كامل الجسم ، مع نكهات مركزة من الخوخ والزنجبيل والفواكه الاستوائية ، مع تلميح من شخصية راتنج الصنوبر. نبيذ رائع من تلقاء نفسه, يتزاوج بينوت جريس المماس جيدا مع مجموعة واسعة من الأطعمة بما في ذلك المأكولات البحرية, المعكرونة مع الصلصات الخفيفة, حتى النقانق المشحونة.